Уникальные и Странные

2. Дверной упор из бетона за 3500 долларов

Сложно представить ситуацию, при которой может понадобиться такая вот штуковина. Впрочем… Возможно, вы принимаете гостей в вашем загородном особняке, и хотите, чтобы входные двери в этот день были открыты. Негоже миллионеру подпирать эту дверь кирпичом или камнем! 

3. Лапша быстрого приготовления за 43 доллара

Лапша в стаканчике, украшенном изготовленной вручную фольгой с золотым тиснением. В набор входит вилка и небольшая скатерть-салфетка.

4. Шарик льда для напитков за 40 долларов

Кубики льда из холодильника – это для тех, кто ничего не понимает в колбасных обрезках. Настоящий эстет-миллионер-шопоголик не будет наполнять формочки питьевой водой и ждать, пока они замерзнут. Он закажет за  вырезанные вручную ледяные шарики из самого настоящего ледника с канадских гор.

5. Золотые скобы для степлера за 175 долларов

Когда вам надо показать, что у вас этих денег на самом деле куры не клюют, то золотые скобы для степлера – самое то. Скрепленные такими скобами, к примеру, приглашения на свадьбу не стыдно вручить самым дорогим (в прямом смысле слова) гостям. Но каким же безупречным должен быть степлер, чтобы скобы не портил?!

6. Компьютерная мышь за 25 600 долларов

Самая дорогая компьютерная мышка инкрустирована бриллиантами.

7. Блесна за один миллион долларов

Кто на рыбалку? Не забудьте прихватить с собой блесну за один миллион долларов. Конечно, это не та вещь, которая случайно окажется в багажнике миллионера-шопоголика после возвращения с шопинга, но бесполезности этой блесне не занимать! Да и сами производители этой уникальной блесны не обманываются насчет ее практического применения – вряд ли кто-то пожелает закинуть в мутные воды миллион баксов, чтобы выудить оттуда карасика.

8. Игра "Монополия" из кожи, золота и серебра за 7570 долларов

Ну, хорошо, хорошо! Допустим, что вы – миллионер. Допустим, что вы можете себе позволить приобрести подобную игру. Но где же вы найдете столько бездельников, чтобы регулярно собираться за этой роскошной (в буквальном смысле слова) игрой, чтобы продать или купить парочку ненастоящих домов и заводов? Скорее, они в этот момент оперируют настоящими заводами и домами. Неужели в кладовку? За такие деньги?! Отнюдь! Если у вас есть дети, которые уже могут играть в "Монополию", отдайте игру им – пусть развлекаются. Да вот только растеряют они все фишки из золота в семь карат…

9. Кухонный нож за 39600 долларов

Маразм крепчает. А с ним увеличиваются и цены на самые бесполезные и дорогие вещи. Нет, конечно – если вы считаете полезным кухонный нож за 39600 долларов, тогда вопросов нет! Но вряд ли на кухне какого-нибудь миллионера вы увидите в пользовании такой вот нож с серебряной ручкой инкрустированной восемью бриллиантами. Место его все на той же полке бесполезных вещей, так как таким ножом разделывать рыбу или разрезать мясо просто грешно! Отмывать-то его придется обычным средством для мытья посуды… Или нефтью?

10. 163,000 долларов за игрушку Hello Kitty

Кому же не нравится персонаж японских мультфильмов Hello Kitty? Теперь вы можете побаловать себя платиновым котенком шириной 3,8 см, высотой 5,6 см и весом в 590г. Миниатюрная фигурка Hello Kitty украшена бантиками из драгоценных камней- бриллиантов, рубинов, розовых сапфиров, аметистов и голубых топазов. За такую красоту вам придется выложить ни больше ни меньше, а $163,000. Единственный экземпляр был продан в декабре 2006 года в торговом центре Mitsukoshi в Токио.

11. Пылесос за 18993 долларов

Не то чтобы данный пылесос чем-то отличался от любого другого добротного современного пылесоса по техническим параметрам… Возможно, он даже несколько уступает самым модерновым "пылеглотам". Однако он инкрустирован 3730-тью кристаллами Swarovski.

12. "Плюшевый" мишка за 84000 долларов

Как приятно и трогательно выглядит забота некоторых производителей о маленьких детях! И вот этот милый плюшевый мишка… как – он не плюшевый? Ах, его мех сделан из чистого золота… Ок, но его умилительные глаза-пуговки… ах, эти "пуговки" инкрустированы бриллиантами и сапфирами? 

13. Наушники-пуговки из золота и брильянтов за 5175 долларов

Если вы считаете, что надо быть настоящим меломаном, чтобы позволить себе наушники за пять штук долларов, то вы глубоко заблуждаетесь, потому что звук в таких наушниках мало чем отличается от звука в любых других качественных наушниках-пуговках. Чтобы позволить себе наушники за пять тысяч баксов, надо просто… быть в состоянии позволить себе такие наушники. В соответствующем финансовом состоянии. Нет никаких сомнений, что человек, который сделает подобное приобретение, вряд ли будет слушать музыку с мобильного телефона. А вот как подарок даме эти наушники очень даже ничего…

14. 1 300 000 долларов за смартфон

Смартфон Diamond Crypto от дизайнера Питера Алоиссона выполнен из платины и розового золота. Он покрыт более чем 80 бриллиантами. 50 бриллиантов расположены по бокам телефона (в их числе 10 голубых бриллиантов), кнопку навигации окружают 28 бриллиантов, да и сама она сделана из бриллианта в карата. Стоит такой телефончик 1,3 миллиона долларов, так что остается только надеяться, что он исправно работает.

15. "Металлические" джинсы за 600 долларов

"Металлические" джинсы за 600 баксов – сложно найти более надежную защиту для своих ног и прочих частей тела, которые обычно скрываются за брюками! Уникальный материал с "вживленными" в него металлическими нитями настолько прочен, что коленки уж точно не протрутся никогда. Впрочем, вряд ли человек, купивший такие джинсы, будет ползать на коленках…

16. Телевизор за 130 000 долларов

Вместо того чтобы купить новый дом или отличный автомобиль некоторые приобретают себе этот телевизор. ЖК-телевизор Yalos Diamond стоит очень дорого, а все потому что он покрыт белым золотом со вставными бриллиантами в 20 карат.

17. Зонт из крокодиловой кожи за 50000 долларов

18. Отделанные бриллиантами шорты за 114000 долларов

Вещь бесполезная, так как вряд ли какой-нибудь миллионер будет использовать их по назначению – то есть, одевать в жаркую погоду. Шорты-то эти сделаны из кожи дикого благородного оленя, и, наверняка, парят нещадно даже в не очень жаркую погоду. Впрочем, совсем недавно они были куплены за 114000 баксов каким-то немецким миллионером, проживающим в Дубае.

19. 1, 630 000 долларов за сумочку

14 июня 2007 года дизайнерская компания Ginza Tanaka представила эту бриллиантово-платиновую сумочку на модном показе в Токио. Выполнена сумочка из чистой платины, а украшена 2 182 бриллиантами на 208 карат в общем. Ценник у сумочки тоже бриллиантовый.

20. 225,000 долларов за место на парковке

Вот это вам может действительно понадобиться, если вы будете жить на Манхеттене. Хотя за $225,000 лучше купите себе Феррари и отправляйтесь в другое место! ABC.com сообщает: « В переполненном Манхеттене место для парковки считается лучшей недвижимостью. Некоторые люди покупают места на парковке, даже если у них нет автомобиля- просто, как выгодное вложение денег. Так что же вы получите за четверть миллиона долларов? Пустое пространство площадью 5 на 2,5 метра!

В Лондоне есть место за 668 000 долларов.

21. Золотые карты за 5 160 долларов

Для игры в покер существуют даже такие золотые карты.

22. Коробка для ланча за 229 000 долларов

Это самая дорогая коробка для ланча в мире. Кухонный аксессуар имеет размер 20 см на 20 см. Изготовлена коробка полностью из золота.

Всего будет выполнено 3 таких коробки весом 3,3 кг каждая. Всю поверхность золотых коробок украсят узорами листьев и виноградных гроздьев. Эти узоры выполнены известным японским скульптором вручную.

23. Кастрюля за 600 000 долларов

Немецкая компания по производству посуды "Fissler" решила выделиться и создала кастрюлю, ручки которой из чистого золота (24 карата) плюс кастрюля украшена 13 бриллиантами. Общий вес кастрюли составляет 738 г.

Покупателю самой дорогой кухонной утвари в качестве бонуса предоставляется приглашение на ужин в одном известном ресторане. Также запакованную кастрюлю производитель обязуется привезти хозяину на роскошном Rolls-Royce.

Стоимость – от 800 долларов за кг.

Откуда: Италия, Франция, Румыния

Точной цены за этот деликатес попросту не существует, так как каждый гриб продается на аукционе. Рекордная стоимость гриба составила более $35 000.

Столь высокая цена трюфеля обусловлена двумя причинами: сочетанием необычайных вкусовых качеств и редкостью. В мире существует довольно-таки много видов трюфеля, однако большинство из них совершенно несъедобны. В пищу употребляют белые трюфели из Италии, черные из Франции и несколько видов, произрастающих в других странах, в том числе и в России (интересно, что в XVI11-XIX веках в Московской губернии добывалось огромное количество трюфеля и многие деревни жили одним лишь этим промыслом).

Выше любых других ценятся белый итальянский (или пьемонтский, растущий в области Пьемонт) и черный французский (или перигорский, растущий в исторической области Перигор) трюфели — они действительно самые вкусные. Их не так-то просто добывать, и даже самые крупные рестораны мира ежегодно покупают едва ли 1,5 кг этих грибов.

Растут эти грибы под землей, на глубине примерно 9-10 см и лишь иногда они могут совсем немного выступать наружу. Именно поэтому их так сложно обнаружить. Тут на помощь человеку приходят специально обученные собаки. Они улавливают трюфельный аромат, «берут след», а затем роют ямки в месте, где чуют гриб. Правда, иногда в поиске этого изысканного и не всем доступного продукта упражняются и свиньи, тоже обладающие тонким обонянием.

Интересно, что трюфели ни в коем случае нельзя подвергать тепловой обработке, а необходимо есть только в сыром виде. Иначе грибы потеряют свой знаменитый вкус и аромат.

Что касается расценок, то тут сложно назвать точные цифры. Дело в том, что цена за килограмм деликатеса постоянно меняется, поскольку почти каждый крупный гриб продается с аукциона, который ежегодно устраивается в Италии на трюфельном фестивале. Именно в итальянском Сан-Миниато был найден самый большой в мире гриб весом 2,5 кг. А в 2007 году 750-граммовый белый трюфель был продан трем гонконгским магнатам за 209 тыс. долларов. Можно сказать, что сейчас стоимость одного кило белого трюфеля в среднем составляет около 2 тыс. евро.

3. Темный шоколад. «Chocopologie by Knipschildt»

Стоимость – 2600 долларов за плитку

Откуда: США

Knipschildt – небольшая американская кондитерская, шоколадные конфеты которой прославились на весь мир. Стоимость одного небольшого трюфеля, созданного из взбитых сливок, темного шоколада и других ингредиентов, достигает 250 долларов, при этом срок годности этого сладкого деликатеса всего 5 суток.

В состав деликатеса входит черный трюфель и 70 процентов какао «Валрона».

4. Орех Макадамия

Стоимость – 60 долларов за килограмм

Откуда: Австралия, Бразилия, Южная Африка, Гавайи, юг США

Самым дорогим в мире орехом считается макадамия. Когда-то давно у австралийских аборигенов это являлось основным блюдом, сегодня же это считается редчайшим, к тому же полезным, изыском. Существует девять видов макадамии, пять из них растут только в Австралии. Два вида культивируются. Плантации имеются в Австралии, Бразилии, Южной Африке, на Гавайях и на юге США. Редкость продукту придает тот факт, что дерево макадамии хотя и плодоносит до ста лет, нуждается в особом уходе. Высота дерева макадамии может достигать 40 м, а орехи имеют очень крепкую скорлупу, которую не так-то просто разбить. Поэтому и возникают сложности с выращиванием ореха и его добычей — в год в итоге производится не более 40 его тонн. В результате, в тех странах, где этот орех произрастает, стоимость за 1 килограмм превышает 30 тыс. долларов. Конечно же, и блюда с таким орехом очень ценны и дороги.

Учёный, первым описавший этот вид орехов, назвал их в честь своего друга, Джона Макадама (John Macadam), доктора медицины, химика. Эти орехи называют также муллимбимби, бумера, киндал-киндал.

Макадамия богата ценными витаминами, содержит много жиров и эфирных масел. Имеет бледно-желтый цвет, а по вкусу напоминает качественный фундук, но при этом он мягче. Употребляют эти орехи как в свежем виде, так и жареными. По вкусу макадамия напоминает лесной орех.

5. Картофель. «La Bonnotte»

Стоимость – до 700 долларов за килограмм

Откуда: Франция, остров Нурмуатье

Место произрастания корнеплода — французский остров Нурмуатье в Атлантическом океане. Сложен также процесс выращивания: картофельные поля удобряют только морскими водорослями по технологии, которая передается из поколения в поколение. Ну и, конечно же, трудоемкий процесс посадки и сбора урожая, осуществляемый исключительно вручную.

Клубни «La Bonnotte» обладают удивительно нежным вкусом с солоноватым морским привкусом.

Урожай этого картофеля не превышает 100 т в год, а затраты фермеров столь велики, что чистая прибыль оказывается не такой уж и высокой.

Сажают La Bonnotte в феврале, а в мае уже снимают урожай и буквально в этот же день продают его ресторанам и заказчикам — картофель не может долго храниться, быстро теряя всю свою ценность. Фермеры объясняют столь высокую цену картофеля не только такими его особенностями, но и тем, что этот сорт вывел сам верховный бог инков Виракоча. Что же, с учетом стоимости La Bonnotte нетрудно поверить в его божественное происхождение.

6. Мраморная говядина Вагиу

Стоимость – от 100 до 1000 долларов за 200 граммов филе

Откуда: Япония, Австралия, Россия

Самым дорогим мясом в мире является мраморная говядина японским коров Вагиу.

Такое название мясо получило не случайно. Все дело в прожилках жира, которые, равномерно распределяясь в мышечных тканях животного, образуют красивый рисунок, напоминающий природный мрамор. Помимо необычного внешнего вида, такое мясо легко усваивается, обладает удивительно нежным и мягким вкусом и отличается сочностью.

Ученые давно выяснили, что чем лучше условия жизни у коров, тем вкуснее у них мясо. Вот и японскими фермерами для получения наилучшей говядины были разработаны особые методы и условия для разведения и кормления вагиу. Коровам вручную или с помощью щетки с сакэ делают массаж шкуры, кормят специальными травами и отборным рисом, дают пиво, а порой подпаивают и красным вином. Манипуляции с алкоголем также не случайны, поскольку после него мясо обретает свою «изюминку» в виде красивого цвета и еще более восхитительного вкуса.

7. Дыня Юбари

Стоимость – 12 000 долларов за штуку

Откуда: Япония

Даже самые сладкие дыни, привезенные из теплого Таджикистана, не сравнятся по вкусовым качествам с японской дыней Юбари. Выращенная в почве с вулканическим пеплом, дыня имеет тонкую кожицу, идеально ровную круглую форму, а также неповторимую сладкую мякоть.

8. Арбуз Денсуке

Стоимость – 6 000 долларов за штуку

Откуда: Япония

Посоревноваться с дынькой может и другой выходец из Японии – арбуз Денсуке. Во многом огромная стоимость обусловлена внешним видом дорогой ягоды, так как вкус Денсуке ничем не отличается от вкуса своих нормальных полосатых собратьев. Благодаря исключительной черной кожуре, редкий арбуз оценивается в 6000 долларов за штуку.

9. Кофе «Кофе Лювака» (Kopi Luwak)

Стоимость – 300-400 долларов за килограмм

Откуда: Индонезия

Самый дорогой кофе в мире — «Kopi Luwak» — производится из зерен не какого-то уникального сорта, а, скорее, уникального жизненного пути. «Kopi» по-индонезийски означает «кофе», а «Luwak» — это небольшое животное, разновидность циветты, зверька семейства виверровых.

Лювак является мелким хищником, но любит полакомиться спелыми плодами кофейного дерева, причем выбирает самые лучшие. Кофе он съедает намного больше, чем может переварить. Непереваренные зерна, пройдя через кишечник животного, подвергаются воздействию его энзимов и, как клянутся любители «Kopi Luwak», приобретают неповторимые вкус и аромат. Большинство потребителей этого сорта, как, впрочем, обычно и бывает со всеми дорогими продуктами питания, живет в Японии.

10. Чай «Алая мантия» (Дахунпао)

Стоимость – 685 000 долларов за килограмм

Откуда: Китай

Самый дорогой в мире чай называется Дахунпао, что в переводе обозначает «Алая мантия». Этим наименованием чай обязан своему цвету – когда набухают почки, кусты чая выглядят так, будто одеты в красную одежду.

Чай относится к улунам (чаям сильной ферментации, обладающим интенсивным вкусом и ароматом). Получают «Алая мантия» из листа всего шести кустов, растущих недалеко от монастыря Тяньсинь. Возраст этих уникальных кустов — 350 лет. Каждый год собирают не более 500 граммов легендарного чая.

В 2006-м году весь урожай передали на хранение в китайский Национальный музей чая, на дальнейший сбор был объявлен мораторий. Отныне чаем Дахунпао не сможет насладиться никто.

11. Вода «Kona Nigari»

Стоимость – более 2000 долларов за 5 литров

Откуда: Гавайи

Самая дорогая в мире питьевая вода называется «Kona Nigari» и добывается не из артезианских скважин или ледников, а в глубине океана недалеко от побережья Гавайев. Морская вода опресняется, очищается и разливается в бутылки емкостью 0.06 или 5 литров. Большая бутыль будет стоить более 2000 долларов, за маленькую же придется заплатить всего 33 с половиной доллара. Самое забавное, что пить ее просто так нельзя: перед употреблением «Kona Nigari» нужно разбавлять обычной водой.

12. Сыры:

— Лосиный сыр

Стоимость – 1000 евро за килограмм

Откуда: Швеция

Самый дорогой в мире сыр был создан из овечьего молока и продан с аукциона во время ежегодного конкурса на севере Испании аж за 6,3 тыс. евро за полкило. Это событие стало действительно уникальным, потому что ранее лучшие сорта сыра продавались по цене, не дотягивающей даже до 100 евро (50–80 евро за кило). Однако помимо названного, в список рекордсменов можно включить и очень дорогой лосиный сыр, производимый только в одном месте – на ферме Moose House в Швеции. Для его производства используется лосиное молоко. Доить лосиху можно только в определенное время года, а по времени этот процесс занимает около 3 часов.

По цвету лосиный сыр белый, по фактуре напоминает фету, но более жирный, а на вкус – очень нежный, немного солоноватый с насыщенным молочным привкусом. Стоимость такого сыра составляет тысячу евро за килограмм, и производится он в очень ограниченных количествах.

— Сыр из ослиного молока «Пуле» (Pule)

Стоимость – 1200 долларов за килограмм

Откуда: Сербия

Главной особенностью сыра Pule является то, что он производится по старинному рецепту из молока молодых балканских ослиц. Ослицы обитают в экологически чистой местности на ослиной ферме в Засавика. Сыр этот имеет чистый белый цвет и весьма необычный богатый вкус. Для создания одного килограмма Пуле требуется в общей сложности 25 литров ослиного молока. Хотя такой сыр доступен далеко не каждому, стоимость его вполне оправдана. Сыр Pule хорошо сочетается с дорогими винами, очень нежный, рассыпчатый и приятный на вкус.

Как утверждает производитель, его сыры очень полезны для человека, а на здоровье, как известно, экономить не стоит. Помимо самого дорогого сыра в мире, сербский производитель реализует также и бутилированное ослиное молоко. По древним поверьям ванны с таким молоком регулярно принимала египетская царица Клеопатра, которая славилась своей красотой, молодостью и шармом.

13. Специя Шафран

Стоимость – до 6 тыс. долларов за килограмм

Откуда: Индия

Для получения пряности используют тычинки цветков фиолетового крокуса, у каждого из которых их всего по три. Чтобы получить фунт (0,450 кг) сухого шафрана, необходимо 50 – 70 тысяч цветков (это урожай с территории площадью футбольного поля).

Поэтому на получение шафрана затрачивается масса усилий и времени.

Шафран называют королем приправ. Специя обладает сильным ароматом, горьковато-пряным вкусом и удивительными лечебными свойствами. В готовом виде она представляет собой хрупкие высушенные нити темно-красного, бурого и светло желтого цвета. Причем, наиболее качественной считается та, где меньше примеси светло-желтых тычинок.

Очень важным моментом, который необходимо учитывать, употребляя шафран, является его правильная дозировка. Дело в том, что в больших количествах он ядовит для человека. Так, принятые за раз 0,5 грамм шафрана оказывают на организм неприятное наркотическое действие и могут привести к отравлению.

Что касается кулинарии, то в некоторых странах эту пряность даже кладут в чай и кофе. Подкрашивают ей масло, сыры (шафран придает блюду приятный золотистый оттенок), ароматизируют ликеры и безалкогольные напитки, добавляют в плов и восточную выпечку. А есть и специальные блюда, которые просто невозможно себе представить себе без этой специи, – марсельский суп буйабесс, валенсийская паэлья и ризотто по-милански.

14. Сыровяленый свиной окорок «Хамон Иберико»

Стоимость – 365 евро за килограмм

Откуда: Испания

Для того чтобы отведать самый лучший и дорогой свиной окорок – хамон Иберико, следует отправиться в Испанию. А точнее, на ее юго-западную ее часть, в регион Эстремадура. Именно там пасутся черные свиньи иберийской породы, которых кормят исключительно желудями и для которых отведены огромные пастбища. Окорок придает любому блюду с насыщенный и неповторимый ореховый привкус, его используют в приготовлении салатов, закусок, супов, основных блюд, и даже сладкого. Один из десертов можно отведать в Испании: сливочное мороженое подают с ложечкой цветочного меда и чипсами из хамона иберико.

15. Аргановое масло

Стоимость – 250 евро за 100 мл.

Откуда: Марокко

Масло арганы – самое дорогое, редкое и ценное в мире. Получают его путем холодного отжима плодов дерева аргании (напоминают оливки), которое растет в полупустынях Марокко.

Аргановое масло широко применяют не только в кулинарии, но и в медицине, и в производстве косметики. Оно имеет золотисто-желтый цвет, обладает полезными свойствами, повышенным содержанием витамина красоты и молодости Е (74%), ненавязчивым запахом с нотками орехов и специй, а по вкусу немного напоминает тыквенное семя, но с более пикантным послевкусием.

При помощи арганового масла можно придать приятный аромат горячим блюдам, богатый и насыщенный вкус салатам, а также использовать его для жарки (имеет высокую температуру горения).

Для производства 1 л масла требуется 30 кг плодов, поэтому оно такое дорогое.

16. Консервы «Моллюски Abalone»

Стоимость – 120 долларов за банку

Откуда: США, Мексика, Япония

А вот и самые дорогие консервы. За эти деньги вы получите всего лишь три цельных моллюска общим весом чуть менее 500 г.

Обитает Abalone в прибрежных морских водах Калифорнии, Мексики и Японии и по форме раковины напоминает человеческое ухо, из-за чего его часто называют морским ушком. Его мясо – нежное, белоснежное снаружи и желтое внутри – считается деликатесом среди морепродуктов. Употребляют моллюсков, как в сыром, так и консервированном виде.

17. Печень утки «Фуа-гра»

Стоимость – от 70 до 500 долларов за килограмм

Откуда: Франция

Наряду с икрой, фуа-гра является одним из самых дорогих деликатесов в мире. Фуа-гра – это печень насильственно перекормленной утки (foie gras de canard) или гуся (fois gras d’Oie). Основным производителем фуа-гра является Франция (около 20 000 тонн в год). Чтобы печень птиц увеличилась в размере и стала жирной, их откармливают по особой методике (т.н. «gravage») – пища напрямую проталкивается в глотку по специальной трубке. Каждый день в глотку птицы сбрасывается до 2 кг. зерна. В результате такого интенсивного насильственного кормления печень птицы увеличивается в несколько раз (весит до 2 кг) и становится очень жирной. По текстуре фуа-гра очень похожа на сливочное масло. Фуа-гра широко используется во французской кухне, чаще всего для приготовления паштетов. Не так давно Национальная Ассамблея Франции признала фуа-гра частью «защищенного культурного и гастрономического достояния Франции».

18. Грибы мацутакэ

Стоимость – от 700 до 2000 долларов за килограмм

Откуда: Япония, Северная Корея, Китай, США

Мацутакэ – грибы семейства рядовковых, которые растут в Японии, где считаются деликатесом и даже используются для профилактики диабета, рака и других болезней. Мацутакэ используются в японской кухне уже более 1000 лет, и сегодня эта традиция переживает второе рождение. Грибы мацутакэ не только заказывают в ресторанах, но и дарят друг другу – это подарок очень высоко ценится, ведь килограмм мацутакэ стоит от 700 до 2000 долларов. В последнее время урожай мацутакэ в Японии существенно сократился, поэтому грибы экспортируют из Северной Кореи, Китая и даже США.

Стоимость: — 1000/ 25000 долларов

Где готовят: Serendipity III, Нью-Йорк, США

Этот «шедевр» кондитерского искусства приготовлен из таитянской ванили на основе сливочного мороженого Наполненную им креманку украшают съедобным золотым листком в 23 карата и стружкой самого дорогого в мире шоколада Amedei Porcelean. К тому же приготовленный десерт подается вместе с марципановой вишней, золотым драже, экзотическими засахаренными фруктами и блюдечком с икрой.

Заказывать это блюдо нужно не менее чем за 48 часов.

Его вариант — самый дорогой в мире десерт из мороженого «Frrozen Haute Chocolate».

Стоимость – 25000 долларов.

Десерт «Frrozen Haute Chocolate» готовится из 5 граммов съедобного швейцарского золота (24 карат) и подается в высоком бокале на ножке, который изнутри покрыт слоем съедобного золота. Также рецепт включает в себя замороженную горячую шоколадную смесь, в которую входят 28, в том числе 14 редких и секретных сортов какао из Африки и Южной Америки. Украшается все взбитыми сливками, покрытыми тончайшим слоем съедобного золота, поверх которого кладут несколько шоколадных конфет сорта «трюфель» La Madeline au Truffle стоимостью $250. В основании бокала расположен золотой браслет, который украшен бриллиантами весом 18 карат. К десерту подается ложка, украшенная белыми и шоколадного цвета бриллиантами. Бокал и ложку клиент ресторана может забрать с собой.

Чтобы отведать сей изыск, заказ нужно сделать за несколько дней.

4. Суши «Del Oriente»

Стоимость — 2034 доллара.

Кто готовит: Ангелито Аранета-младший, Манила, Филиппины

Один из манильских поваров достаточно креативно подошел к оформлению обычных нигири-суши. Приготовив классический вид суши, он оборачивает их тонкими 24-каратными пластинками из золота и сверху украшает бриллиантами по 0,2 карата. Очень часто это блюдо заказывают мужчины, которые хотят сделать предложение даме сердца во время ужина.

5. Карри с морепродуктами «Сокровище моря» («Samundari Khazana»)

Стоимость – 3200 долларов.

Где готовят: Bombay Brasserie, Лондон, Великобритания.

Блюдо под названием «карри» распространено в Азии, это что-то вроде рагу из овощей, мяса или рыбы с густой подливкой. Стоит оно относительно дешево и отнюдь не является деликатесом. Однако в лондонском ресторане индийской кухни Bombay Brasserie нашли способ, как сделать это блюдо самым дорогим в меню. Для этого карри готовят с добавлением таких ценных морепродуктов, как улитки, абалоны, крабы и шотландские лобстеры. В состав блюда также входят трюфели и белужья икра.

6. Бургер «FleurBurger 5000»

Стоимость: 5000 долларов.

Где готовят: Fleur, Лас-Вегас, США

Этот бургер готовят в одном из заведений Лас-Вегаса. Здесь начинкой для хрустящей пышной булочки служат фуа-гра, говядина Кобэ и трюфельный соус. К тому же к сэндвичу подают эксклюзивный бокал и бутылку вина Chateau Petrus урожая 1995 года.

Кроме того, спутник или спутница того, кто закажет FleurBurger 5000, получит бесплатный бургер — правда, обычный.

7. Миндальное печенье «Высокая мода» («Macaroons Haute Couture»)

Стоимость – 7441 доллар за 450 граммов.

Кто готовит: Пьер Эрме, Париж, Франция

Речь идет, разумеется, не о макаронных изделиях, а об особом виде пирожных.

Этот десерт, по сути представляющий собой миндальное печенье, готовит известный шеф-кондитер из Франции Пьер Эрме. В тесто на основе яичных белков Пьер может добавить абсолютно любой ингредиент, будь то экзотические фрукты и карамель или лепестки роз и шампанское. В данном случае желающим отведать макарон придется платить, скорее, за имя, чем за продукт.

8. Пицца «Людовик XIII («Louis XIII»)

Стоимость – от 8300 долларов

Где готовят: г. Агрополю, ресторан: «Chef Renato Viola», Италия

Мало кто назовет это блюдо изысканным, однако один из итальянских шеф-поваров придумал оригинальный рецепт пиццы, которая в диаметре достигает всего двадцати сантиметров. Эту пиццу непременно готовят в присутствии клиента. При ее приготовлении он использует креветки, мясо красного лангуста и омара, моцареллу буффало, 8 видов сыра, три вида икры, а заправкой служит элитный коньяк под названием «Remy Martin Louis XIII».

В блюде используется не поваренная и даже не морская соль — это австралийская розовая соль «Murray River».

А еще шеф-повар отправит к вам человека, который приготовит для вас это блюдо в любом месте Италии – это в качестве бонуса за 12 тысяч долларов.

9. Пицца « Royal 007»

Стоимость – 3700 долларов

Где готовят: Италия

Пицца была приготовлена владельцем одного из ресторанов Рима жене на День Святого Валентина. В качестве начинки 30-сантиметровой пиццы выступают самые лучшие и дорогостоящие ингредиенты — вымоченный в коньяке лобстер, икра, томатный соус, шотландский копченый лосось, медальоны из оленины, бальзамический уксус. Сверху пиццу украшают листочки съедобного 24-каратного золота.

Пиццу назвали «Роял 007» в честь Джеймса Бонда, у которого, как известно, безупречный вкус.

10. Мясной пирог из вагью («Wagyu Meat Pie»)

Стоимость – 8000 — 15000 долларов.

Где готовят: Fence Gate Inn, Ланкашир, Британия

Говядина вагью – один из самых дорогих видов мяса, основными поставщиками которого являются Япония и Австралия. Фермеры, конечно, не спешат делиться с общественностью всеми секретами производства, но ходят слухи, будто мраморное мясо получается таким вкусным и нежным, потому что быков поят пивом и делают им массаж, вместо масла используя сакэ.

Соответственно и пирог из этого вида мяса – удовольствие недешевое. Особенно если в его состав входят трюфели и грибы мацутакэ, а само мясо маринуют в двух бутылках вина Chateau Mouton Rothschild урожая 1982 года. Так как далеко не каждый может позволить себе заказать это блюдо целиком, его продают четвертинками.

11. Десерт «Крепость рыбака Стилта» («The Fortress Stilt Fisherman Indulgence)

Стоимость – 14500 долларов

Где готовят: ресторан Wine3, The Fortress Resort and Spa, Галле, Шри-Ланка

Это сладкое блюдо кондитеры из Шри-Ланки готовят на основе итальянской кассаты (бисквитного десерта) со вкусом ликера Irish Cream, с добавлением консервированных манго и граната, а также сабайона (яичного крема, взбитого с вином) на основе шампанского марки Dom Perignon.

Украшением служит сделанная вручную шоколадная фигурка рыбака, который сидит верхом на шесте. Важнейшим декоративным элементом является чистейший аквамарин в 80 карат.

12. Синие пельмени

Стоимость – 2400 – 4400 долларов.

Где готовят: ресторан «Golden Gates», Бронкс, Нью-Йорк.

Ресторан Golden Gates был открыт эмигрантами из России. Прославило это заведение традиционное блюдо русской кухни – пельмени. Особенностью блюда является то, что в их состав входит не только нежные телятина, свинина и лососина, но и железа рыбы-факел или Curtius Flame Fish, которая живет на большой глубине. Благодаря такой добавке пельмени излучают необычный сине-зеленый свет, что, впрочем, не мешает им оставаться съедобными и вкусными.

13. Салат «Флореттские Море и Суша» («Florette Sea&Earth»)

Стоимость – 635 фунтов стерлингов

Где готовят: отель Le Manoir aux Quat Saisons, Оксфорд.

Среди ингредиентов салата – белая белужья икра "Алмас", лангусты, корнуоллский краб и лобстер. Туда же добавляются тертые трюфели, спаржа, картошка и молодой салат, а украшается все золотой фольгой.

14. Бутерброд. Платиновый клубный сэндвич фон Эссен» («von Essen Platinum Club Sandwich»)

Стоимость – 200 долларов.

Где готовят: отели сети «Фон Эссен», Графство Беркшир, Англия

Считается, что сэндвич изначально появился еще в 1894 году в джентльменском игорном доме Saratoga Club-House в Нью-Йорке, однако в этом клубе пошли дальше и создали самый дорогой сэндвич в мире. В его состав входит хлеб на особой закваске, иберийская ветчина, белые трюфели, перепелиные яйца, сушенные итальянские помидоры и Бресская пулярка.

15. Суп « Рамен»

Стоимость — 110 долларов.

Ресторан: «Fujimaki Gerkijyo», Токио, Япония

Ингредиенты: китайский бульон, тайский бульон Tom Yum, имперская лапша рамен и 20 других секретных ингредиентов.

Такой суп стоит попробовать уже хотя бы из интереса – все-таки 20 секретных ингредиентов в одной чашке!

16. Торт

Стоимость – 20 млн. долларов.

Где готовят: Беверли-Хиллз, США.

Где праздник — там и торт, а где торт — там и праздник. Самые дорогие торты были созданы по инициативе некоторых кондитерских и ювелирных компаний. Самое удивительное, что эти кондитерские произведения искусства даже съедены не были, зато порадовали глаз многим людям. Ежегодно в Беверли-Хиллз проводится показ Luxury Brands Bridal Show («Роскошных свадебных брендов»), на котором демонстрируют все самое лучшее в мире свадеб и торжеств. В 2006 году центром мероприятия стал свадебный торт за $20 млн, созданный кондитерами Nahid La Patisserie Artistique и ювелирами Mimi So Jewelers. К сожалению, торт никому не удалось попробовать, так как он должен был лишь привлечь посетителей на шоу. Украшениями торта послужили ювелирные изделия и драгоценные камни, а по поводу кондитерской составляющей почти ничего не известно. Но ясно одно — этот торт вряд ли съедобен, так как он несколько месяцев оставался в первозданном виде, «гастролируя» в окружении охраны и полиции по различным показам и шоу.

Самый дорогой съедобный торт был показан в 2008 году — это изысканное угощение, созданное японскими кондитерами и ювелирами, почти целиком выполнено из шоколада и бриллиантов и оценено в $4,362 млн. Шоколадный торт имеет очертания Африканского континента, южная часть которого покрыта 2006 бриллиантами.

Торт был создан специально ко Дню святого Валентина, однако дальнейшая его судьба неизвестна. Вероятно, он был продан. Также мы ничего не знаем и об описанном выше свадебном торте, хотя, скорее всего, его просто-напросто разобрали, так как ценность представляли лишь его украшения из драгоценностей.

Известный кондитер Бадди Валастро и его семья создали необыкновенный свадебный торт, стоимость которого достигает $30 млн. Это чудо кондитерского искусства признали самым дорогим тортом в мире.

Для того чтобы он стал самым дорогим в мире, кондитер и его помощники украсили торт множеством ювелирных украшений. На торте красовались бриллианты, сапфиры, рубины и изумруды, а венчала это произведение кондитерского искусства роскошная корона.

Самый большой бриллиант, украшавший этот роскошный торт, имел вес в 20 каратов, а самое дороге ожерелье на свадебном торте ювелиры оценили в $7 млн.