| автор |
сообщение |
Алексей121 
миротворец
|
 29 апреля 2024 г. 17:04 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Книжный клуб Фантлаба начинает свою работу.
Здесь мы вместе читаем и обсуждаем фантастические новинки. В обсуждении может принять участие любой желающий.
Каждый месяц мы путём голосования выбираем новую книгу для чтения и обсуждения. Также в клубе будут публиковаться материалы, посвященные обсуждаемой книге: фрагменты статей, интервью, отзывов, при наличии карты и фанатские иллюстрации. Я убежден, что совместное обсуждение прочитанного обогатит читательский опыт всех участников.
Регламент работы, ноябрь 2024:
01.12. — 03.12 — открытое голосование за книгу для прочтения.
04.12. — 31.12 — чтение, обсуждение, публикация дополнительных материалов по книге.
01.01 — Подведение итогов, начало голосования за следующую книгу для совместного прочтения.
_________
Правила работы книжного клуба
1. Выбор книг.
1.1. К ежемесячному голосованию допускаются книги, впервые официально опубликованные на русском языке за последние 6 месяцев.
1.2. Предложить книги для голосования может любой желающий, но в итоговый список для открытого голосования попадут книги, которые назывались на этапе предварительного отбора чаще всего.
1.3. Максимальная величина итогового списка — 20 книг. При обновлении списка новыми книгами заменяются аутсайдеры прошлого голосования и книги, опубликованные более 6 месяцев назад.
1.4. Недавно опубликованные книги, не имеющие официальной электронной версии, не принимают участие в голосовании.
1.5. В голосовании могут принимать участие только первые тома книжных циклов и внецикловые произведения.
1.6. В открытом голосовании допускается голосовать более чем за одну книгу.
1.7. Книги, не содержащие в сюжете фантастического элемента, к голосованию не допускаются.
1.8. Призывы к голосованию за одного из номинантов на книгу месяца допустимы только в рамках книжного клуба. При обнаружении сообщений, призывающих проголосовать за одну из номинированных книг со стороны заинтересованного лица (автор или издательство) на площадке, не относящейся к книжному клубу книга может быть снята с голосования.
2. Порядок чтения и обсуждения.
2.1. При написании сообщений рекомендуется прятать серьезные сюжетные спойлеры, используя скрытый текст (кликните по нему, чтобы увидеть) скрытый текст
2.2. В книжном клубе действуют все правила основного форума фантлаба. Ссылки на пиратские библиотеки запрещены. Оскорбления авторов и других участников книжного клуба — строго запрещены.
3.3. В процессе работы книжного клуба ведётся статистика количества отзывов и оценок. При этом статистикой учитываются только те отзывы, которые были опубликованы на странице произведения.
3. Итоговое голосование.
3.1. В последнюю неделю месяца запускается голосование, которое определит, появится ли книга в рубрике "Книжный Клуб Фантлаба рекомендует". Книга рекомендуется Клубом в том случае, если она наберет боле 2/3 голосов "За". Голоса воздержавшихся при этом не учитываются.
3.2. В рекомендательной статье могут быть процитированы фрагменты лучших отзывов и комментариев с указанием авторства.
4. Разное.
4.1. Обсуждение технических вопросов и выбор книг для голосования идет в технической теме.
_______
Читаем Дж. П. Ландау «Мировые океаны».
_______
Летопись книжного клуба
|
–––
Если я что-то обещал, но не сделал - напомните мне, пожалуйста, из-за большой загруженности я могу забывать. |
|
|
|
Bonsai
миротворец
|
|
lammik
миродержец
|
|
19 февраля 19:26 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Атомный флот США имеет безупречную статистику в плане безопасности: субмарина с экипажем больше сотни человек может больше двадцати лет проработать на одном куске урана-235
Даже не знаю как комментировать. Уровень утрирования запредельный. |
|
|
Консул
миродержец
|
|
19 февраля 20:06 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата BonsaiА почему они отказались от жидкой пищи в "тюбиках"? Вы не задумывались? И перешли на полужидкую и мягкие батончики. Всё то же функционирование туалета. |
|
|
Bonsai
миротворец
|
|
19 февраля 21:05 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата КонсулВсё то же функционирование туалета.
С желудками у них, видно, проблемы (если туалетная история, конечно, не провокация Дерьи).
Тут мне простичитатель ссылку кинул
https://tass.ru/kosmos/15653497
Понятно, что разносолов на 6 лет в корабль не запихнешь, но о разнообразии следовало бы подумать, хотя бы на День народного единства и День независимости. 
цитата Мое горло больше не ведется на уловки и не хочет глотать этот кусок мыла, а потом еще и отскребать его фекально-крах мальную текстуру порошковым концентратом фруктового сока. Я по горло сыт этим завтраком – отныне и навсегда.
PS
цитата Voyualв 76-й главе рассказано
цитата BonsaiТочно? Посмотрел, там про солнечные бури.
Сори, 6 с 9 перепутал.  |
–––
– Мне скучно, бес.
– Что делать, Фауст? © А.С. Пушкин |
|
|
Консул
миродержец
|
|
19 февраля 21:22 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата BonsaiС желудками у них, видно, проблемы (если туалетная история, конечно, не провокация Дерьи). И они это осознают:цитата – А еще, если вас, как и меня, донимают мечты о том, чтобы вонзить вилку в пресловутый стейк, спешу вас разочаровать. В горло такая еда, может, и пролезет, но потом вылетит обратно, уже в виде говяжьего пудинга, пропитанного желудочным соком. Да еще и с изжогой в придачу! Зрелище не из приятных. После шести лет спартанской диеты бактерии в вашем кишечнике будут сплошь состоять из ксенофобов, радикалов и упрямых консерваторов. |
|
|
k2007
миротворец
|
|
20 февраля 08:29 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
дочитал. В общем, идея главенствует, персонажи и прочее тут как антураж для продвижения этой идеи. Финал романа и эпилог написаны в худших традициях приключенческой литературы. В плюс книге вера в возможности человечества и пропаганда освоения космоса, в минус все остальное. Перечитывать я ее не буду, рекомендовать тоже. Роман слаб именно как роман
|
–––
и мерзлота надежней формалина мой труп на память сохранит навек... |
|
|
Алексей121
миротворец
|
|
20 февраля 09:00 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата k2007Роман слаб именно как роман
Увы, все так, и с этим не спорят даже те, кто оценили книгу высоко. С художественной точки зрения роман просто беспомощен. Лучше бы автор научпоп написал. |
–––
Если я что-то обещал, но не сделал - напомните мне, пожалуйста, из-за большой загруженности я могу забывать. |
|
|
Ученик Дьявола
миротворец
|
|
20 февраля 09:15 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Очень интересно, что же возьмет верх в итоговом голосовании — хорошая идея или никуда не годная форма. Пока судьба книги месяца пребывает в состоянии неустойчивого равновесия...
Коллеги, у кого электронная версия книги, поищите, пожалуйста, по тексту, каким немецким словом называют Дерью — какая-то колбаса, "wurst". В бумажной книге никак не могу отыскать, а надо для итоговых стихов
|
–––
May the bald monkey and his gang kick the bucket |
|
|
Консул
миродержец
|
|
20 февраля 09:27 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Ученик ДьяволаКоллеги, у кого электронная версия книги, поищите, пожалуйста, по тексту, каким немецким словом называют Дерью — какая-то колбаса, "wurst". В бумажной книге никак не могу отыскать, а надо для итоговых стихов ;-) В этом моменте, что ли?цитата Заприметив сегодняшний обед – коктейль из сублимированных, термостабилизированных креветок и заранее приготовленных, а затем облученных спагетти и фрикаделек, – Дерья решил неожиданно вернуться к веганской диете, которой – по его же словам – увлекался в подростковые годы.
– Ты? Немецкий братвурст с турецкими корнями? – удивился Джеймс. |
|
|
Ученик Дьявола
миротворец
|
|
ЫМК
миродержец
|
|
20 февраля 09:44 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Консул коктейль из сублимированных, термостабилизированных креветок и заранее приготовленных, а затем облученных спагетти и фрикаделек,
Извините а это что? Правильно понимаю, что это так оригинально переводчик выдал фразу — "вареные, обезвоженные/сублимированные и замороженные креветки и разогретые в микроволновке спагетти и фрикадельки?"  Машинный перевод вообще вычитывали? |
–––
Возрождение лубочно-комиксной "культуры" представляет собой неизбежность, ввиду падения общей грамотности населения. |
|
|
heleknar
миротворец
|
|
20 февраля 09:54 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Spotting the lunch—freeze-dried, thermostabilized shrimp cocktail followed by precooked irradiated spaghetti and meatballs—Derya invoked a sudden return to his claimed vegan adolescence.
“You? A German bratwurst of Turkish descent?” said James.
цитата
Заприметив сегодняшний обед – коктейль из сублимированных,
термостабилизированных креветок и заранее приготовленных, а затем
облученных спагетти и фрикаделек, – Дерья решил неожиданно вер-
нуться к веганской диете, которой – по его же словам – увлекался в под-
ростковые годы.
– Ты? Немецкий братвурст с турецкими корнями? – удивился
Джеймс.
цитата https://www.npr.org/2011/07/14/137838934/...LOUISE KELLY: Foods you might cook up for your own dinner table. The space versions, however, are freeze-dried or thermostabilized — that means they're processed with heat like canned food. INSKEEP: The Space Food Systems lab has developed about 60 different products for space. Kloeris says one favorite among the astronauts is shrimp cocktail. KLOERIS: It's freeze-dried shrimp with a powdered sauce. And it has horseradish in the sauce so it has a nice little kick to it. INSKEEP: Okay, not fresh fish, but spicy. The food lab has also produced some real bombs. Some of them too disgusting even for space food. KLOERIS: We tried for a while to come up with a thermostabilized cheesecake in a pouch. INSKEEP: Why didn't that work? KLOERIS: We finally gave up on that because when we did the processing, the color that we came out with was not acceptable. It's just very, very dark in color. That would not very appetizing. цитата
ЛУИЗ КЕЛЛИ: Продукты, которые вы можете приготовить для собственного обеденного стола. Однако космические версии подвергаются сублимационной сушке или термостабилизации — это означает, что они подвергаются тепловой обработке, как консервы.
INSKEEP: Лаборатория Space Food Systems разработала около 60 различных продуктов для космоса. Клоэрис говорит, что одним из любимых продуктов среди астронавтов является коктейль из креветок.
КЛОРИС: Это сублимированные креветки с порошковым соусом. А в соусе есть хрен, так что получается приятная пикантность.
INSKEEP: Ладно, не свежая рыба, но острая. Пищевая лаборатория также произвела несколько настоящих бомб. Некоторые из них слишком отвратительны даже для космической еды.
КЛОРИС: Мы некоторое время пытались создать термостабилизированный чизкейк в пакете.
ИНСКИП: Почему это не сработало?
КЛОРИС: Мы в конце концов отказались от этого, потому что, когда мы сделали обработку, цвет, который у нас получился, был неприемлемым. Он просто очень, очень темный. Это было бы не очень аппетитно.
|
–––
Say, we should form our own book club. With black jack! And hookers! In fact, forget the books.
© Bender Bending Rodríguez |
|
|
heleknar
миротворец
|
|
20 февраля 09:57 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Термостабилизированные продукты
Еда в космосе или чем питаются космонавты
Данные продукты нагреваются до температуры, достаточной для уничтожения вредных микроорганизмов и ферментов, а затем фасуются в банки или пакеты. Сюда можно отнести: говядину с овощами, гороховый суп, лазанья.
https://dtf.ru/u/taverna/701404-eda-v-kos...
Термостабилизированный не равно разогретый. Это тип консервации. |
–––
Say, we should form our own book club. With black jack! And hookers! In fact, forget the books.
© Bender Bending Rodríguez |
|
|
ЫМК
миродержец
|
|
20 февраля 10:08 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата heleknarТермостабилизированный не равно разогретый.
в моем случае не равно "замороженный".  ... Впрочем тогда это скорее ляп автора — зачем одновременно термостабилизировать (читай варить с последующей вакуумизацией) и сублимировать. Сублимация (в просторечии полная сушка) и без последующей термообработки обеспечивает хранение продуктов до четверти века. В общем то и ваше фото подтверждает, что термостабилизированные продукты не сублимируют.
а что по поводу облучения спагетти? Сколько рад они получили что бы стать съедобными? |
–––
Возрождение лубочно-комиксной "культуры" представляет собой неизбежность, ввиду падения общей грамотности населения. |
|
|
heleknar
миротворец
|
|
20 февраля 10:12 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
ЫМК цитата Влияние гамма-облучения на продление срока годности свежих макаронных изделий https://www.sciencedirect.com/science/art...Несмотря на высокое содержание воды в свежей пасте (ньокки), использование гамма-излучения в 13 кГр оказалось эффективным для поддержания стабильности при хранении ньокки (без химического консерванта и модифицированной атмосферы) при комнатной температуре (25 °C) в течение 90 дней без потери сенсорных качеств (общего впечатления) и качества приготовления (цвета и текстуры приготовленных ньокки), гарантируя хорошее микробиологическое качество.
Лучше сначала погуглить, а потом стебаться над автором и переводчиком.
|
–––
Say, we should form our own book club. With black jack! And hookers! In fact, forget the books.
© Bender Bending Rodríguez |
|
|
Ranvalon 
философ
|
|
ЫМК
миродержец
|
|
20 февраля 10:24 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата heleknarЛучше сначала погуглить, а потом стебаться над автором и переводчиком.
Так лучше вас мне это не сделать. А по поводу стебаться, зачем? Тем более, по вашим любезно приведенным вами фрагментам видно, что у автора что то не то...
НАСА производит
цитата heleknarКЛОРИС: Это сублимированные креветки с порошковым соусом. А в соусе есть хрен, так что получается приятная пикантность.
А космонавтам достается -
цитата heleknarкоктейль из сублимированных, термостабилизированных креветок .
Вопрос как и зачем варить уже обезвоженные креветки остался открытым.
За ссылку спасибо. Оказывается клецки держатся сильно дольше чем другие продукты.
Только вот вопрос — а сколько к этому времени идет полет? А то ведь открытые источники нам говорят, что обработка ионизирующим излучением позволяет сохранять большинство готовых продуктов только на пару тройку недель. |
–––
Возрождение лубочно-комиксной "культуры" представляет собой неизбежность, ввиду падения общей грамотности населения. |
|
|
psw
философ
|
|
Francine
гранд-мастер
|
|
20 февраля 11:35 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата k2007В плюс книге вера в возможности человечества и пропаганда освоения космоса, в минус все остальное.
Классика, короче. Идея прекрасна и возвышенна ровно до того момента пока не начинается ее практическая реализация, с развитием которой приходит понимание какой же это труд и самоотдача, согласованность и синергия заряженных идеей, а еще, что идею нужно корректировать и изменять, все перепроверять и продумывать сто тысяч раз, а потом все равно приходят сомнения итд. итп.
"Диванных" идеалистов у нас всегда пруд пруди, а тех, кто остается идеалистом, пройдя через всю многокомпонентную сложность воплощения любой идеи в реальности, — единицы. |
–––
Прикрой-ка голову, не то еще сбрендишь и помрешь, а мы так не договаривались (Флавиус Арделян) |
|
|
Алексей121
миротворец
|
|
20 февраля 12:07 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
А ещё у романа за первые 20 дней всего +11 оценок, что с большой форой худший результат для книжного клуба.
Обычно за месяц набегает +30 оценок, у Нэйлера было +50-60, точно уже не помню.
Где же все 66 человек, которые голосовали за роман?
|
–––
Если я что-то обещал, но не сделал - напомните мне, пожалуйста, из-за большой загруженности я могу забывать. |
|
|
цитировать