автор |
сообщение |
Beksultan
миродержец
|
21 августа 2017 г. 11:14 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата practicANT И уж точно не стоит заставлять голодного человека ждать ужин из трех блюд — почему из трех блюд? Ваше угощение может быть достаточно скромным. Можно даже яичницу сделать или элементарно картошки пожарить (но опять же, каким-нибудь особо уважаемым гостям, например сватам, такого угощения будет недостаточно), главное, что вы это блюдо приготовили только что, хоть в какой-то мере потрудились, как-то заморочились.
|
––– Mors certa, hora incérta |
|
|
Дон Румата
миродержец
|
21 августа 2017 г. 11:33 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Эгоистка71 practicANT мне кажется, что Вы забываете о разности культур, традиций и прочего. Что признано и считается хорошим, правильным или допустимым, очень вполне возможно, не допустимо вообще в другом месте нашего шарика. Судить и осуждать одни или другие традиции чушь несусветная. даже если они не нравятся, или вызывают недоумение.
|
––– "Креста не бывает выше человеческих сил"
|
|
|
Ольгун4ик
миродержец
|
21 августа 2017 г. 11:45 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
И тем не менее, я бы поняла, что Beksultan зацепило бы, если б его угостили таким. А так, ну собираются люди покупать. Надо значит!!! Вон, некоторые, не будем показывать пальцем, женские фэнтези покупают. Покупают, и даже читают. И даже ещё парочку посадили. А за автографом Мартина не поехала
|
––– ... я буду хранить свою нежность любовь и надежду в заветной шкатулке которую с неба у бога возьму напрокат. Сергей Носов |
|
|
Beksultan
миродержец
|
21 августа 2017 г. 12:00 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Не, как раз таки, если бы меня где-то таким угостили, я бы съел и виду не подал. Вообще странно, что плоскость дискуссии перешла куда-то в область традиций и обычаев. Я изначально удивлялся-то больше другим вещам. Скажем, я понимаю человека, который покупает и пьет растворимый кофе в Киргизии — у нас кофе в зернах и соответствующие причиндалы (кофемолки, кофеварки и проч.) днем с огнем не сыскать. Но было бы странно, если человек пил бы растворимый кофе, скажем, в Бразилии.
|
––– Mors certa, hora incérta |
|
|
Ольгун4ик
миродержец
|
21 августа 2017 г. 12:17 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Beksultan , у меня подруга до рождения ребёнка, когда собиралась ко мне "чаю попить" требовала, чтобы я приготовила её любимый салат из консервов и непременно на листьях салата. Чай пили много и долго. Сначала из чашек сервизных. В другой раз подала чашки размером побольше. Когда в конце концов, я подала ей и себе чашки на пол-литра, она сказала, что "ты же не думаешь, что я одну чашку выпью и уйду". Что зацепило, да то, что давно с ней чая не пили, и салат столько же не делала. Ребёнок маленький, времени нет посидеть неспеша.
|
––– ... я буду хранить свою нежность любовь и надежду в заветной шкатулке которую с неба у бога возьму напрокат. Сергей Носов |
|
|
Spectrum
магистр
|
21 августа 2017 г. 12:26 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Beksultan у нас кофе в зернах и соответствующие причиндалы (кофемолки, кофеварки и проч.) днем с огнем не сыскать
Серьезно? Почему? Все пьют чай? Прекрасно понимаю недостаток времени — сам на работе пью растворимый. Но дома — только натуральный.
|
|
|
Beksultan
миродержец
|
21 августа 2017 г. 12:29 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Ну видимо это мой какой-то личный бзик. Впрочем, недавно видел на Youtube видео с какого-то канала, называется, кажется, "Эмоциональные итальянцы by MilanTV". Там итальянцев угощали русскими обиходными блюдами. И они там, что мужчины, что женщины, невероятно возмущались — "Как можно есть пасту с КЕТЧУПОМ??!!! Это ужасно!!!". Меня тогда такая экспрессия покоробила, показалась наигранной, а сам повод для возмущения пустяковым. Ну кетчуп и кетчуп, что в нем такого ужасного, а в пасте такого сакрального? Ан нет, оказывается, все относительно.
|
––– Mors certa, hora incérta |
|
|
Beksultan
миродержец
|
|
Лунатица
философ
|
21 августа 2017 г. 12:37 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Beksultan главное, что вы это блюдо приготовили только что, хоть в какой-то мере потрудились, как-то заморочились.
Опять же все люди разные. Кому-то нравится, чтобы хозяева хоть чуть-чуть, но заморочились. А кому-то мороки и вовсе не нужно. Есть еда ему лично по вкусу — и отлично. Об картошке с хорошей тушенкой не вздохнет редкий человек, помнящий тушенку советскую. Я вот пью всегда растворимый кофе и не заморачиваюсь. Да еще с молоком. :) Я вообще вкус кофе начала хоть немного выделять из "вкусового шума" в сильно взрослом возрасте, а до этого к кофе была равнодушна совсем.
|
|
|
Эгоистка71
миродержец
|
21 августа 2017 г. 15:47 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Beksultan Если хозяева не могут приготовить что-нибудь существенное, лучше просто угостить чаем. Но угощать гостя (даже если вы с ним дружите с детского садика) полуфабрикатами никому и в голову не придет. ...Гость отламывает от лепешки кусочек, макает в сливки или варенье и съедает. Ритуал соблюден. Честно говоря, я вообще не люблю гостей, и у меня их практически не бывает. Но если бывают, то это кто-то настолько свой, что любой ритуал будет неуместен. И ритуалы не люблю, кстати, тоже. Но этот свой (дочка, например) может забежать по дороге откуда-то куда-то и заявить, что очень жрать хочет, и не успевает перекусить. И тогда в нее запихиваешь, что есть. Уверена, что быстрому и сытному полуфабрикату в этой ситуации обрадуешься больше, чем кусочку лепешки.цитата Beksultan Скажем, я понимаю человека, который покупает и пьет растворимый кофе в Киргизии — у нас кофе в зернах и соответствующие причиндалы (кофемолки, кофеварки и проч.) днем с огнем не сыскать. Но было бы странно, если человек пил бы растворимый кофе, скажем, в Бразилии. А я люблю растворимый кофе. Просто потому что кинул ложку, залил кипятком и ага. Кофемолки, кофеварки — это же лишняя возня, да и место занимают. У нас на работе кофеварка. Так мне не нравится кофе из нее — там наливается маленькая капелька какой-то очень насыщенной жидкости. Но за неимением привычного растворимого я ей все-таки пользуюсь, но потом в свою большую кружку доливаю кипятка до верху (т.е. кофе из кофеварки использую, как заварку).
|
|
|
Aryan
миротворец
|
21 августа 2017 г. 18:33 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Эгоистка71 А я люблю растворимый кофе.
Я тоже. Натуральный пью только в ресторане — маленький эспрессо после еды. А дома всегда только растворимый. Меня бабка приучила к кофе лет с 5-6, она выпивала пару чашек в день (с молоком и сахаром) и всегда делала чашечку и мне. Современные веяния, что детям нельзя давать "стимуляторы", ей были неведомы А поскольку она кофе не варила. а пила растворимый, то я и привыкла. Настолько, что сейчас вкус растворимого (но обязательно высококачественного) предпочитаю натуральному. Правда, уже без сахара.
|
––– I am a social vegan, I avoid "meet". |
|
|
Эгоистка71
миродержец
|
21 августа 2017 г. 18:35 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Меня часто цепляют чудеса с русским языком. Вот очередное:цитата совсем скоро (по данным Межправительственной группы экспертов по климатическому контролю), на месте Большого Барьерного рифа останутся только красочные фотографии Что имел в виду автор этих слов, а?
|
|
|
practicANT
философ
|
|
Oleg_D_
философ
|
23 августа 2017 г. 20:24 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Beksultan "Эмоциональные итальянцы by MilanTV". Там итальянцев угощали русскими обиходными блюдами. И они там, что мужчины, что женщины, невероятно возмущались — "Как можно есть пасту с КЕТЧУПОМ??!!! Это ужасно!!!".
Не помню где слышал или прочитал, но точно звучало от кого-то из итальянцев про русские супы: "Зачем русские варят салат?!"
|
|
|
Лауэр
философ
|
25 августа 2017 г. 11:47 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Oleg_D_ Не помню где слышал или прочитал, но точно звучало от кого-то из итальянцев про русские супы: "Зачем русские варят салат?!"
Oleg_D_ , точно не помню про итальянцев. Но стенания американки, попробовавшей впервые у русской бабушки в Росси борщ, помню прекрасно: -Боже, да могу я есть этот сваренный салат из свёклы, капусты и картошки! Меня тошнит!
|
––– Всякий ум человеческий имеет границы. И только глупость беспредельна! |
|
|
Jylia
миродержец
|
25 августа 2017 г. 20:48 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
А для меня когда-то было, ну не шоком, но очень большим удивлением, почитать рецепты европейских супов. Сварить бульон, причем не как мы привыкли, а фактически вода с приправами, загустить мукой. Можно белой, можно сначала поджарить, будет красный суп. И все. Отдельно подается мелко порезанное мясо и гренки. Книжка была красивая, много интересных рецептов. Но вот эти супы... Сразу вспомнился рассказ мамы после поездки в Венгрию. Там им тоже подали европейский обед. Чашечка бульона с парой гренок, ложка салата, что-то на второе в таком же объеме. Наши мужики-северяне сглотнули и сидят. В смысле обеда ждут. Им эта закуска на один жевок только и пришлась.
|
––– Разница между фантастикой и реальностью в том, что фантастика должна иметь хоть какой-то смысл
|
|
|
DKart
магистр
|
28 августа 2017 г. 11:01 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Jylia Сварить бульон, причем не как мы привыкли, а фактически вода с приправами, загустить мукой. Моя жена как-то делала какой-то французский суп по книге Джулии Чайлд. Варится он долго. Густоват и "пустой", практически одна вода. Но он такой сытный и вкусный. Я ни одним отечественным супом так не наедался. Он очень насыщенный с выраженным вкусом. Огромный минус — варится около 3-4 часов и довольно муторно.
|
––– Меня отнесли на поле, проткнули шестом и оставили одного. (Волшебник Изумрудного города) |
|
|
Oleg_D_
философ
|
|
Дон Румата
миродержец
|
6 сентября 2017 г. 14:09 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата 28 сентября, в 20:00, лев Лурье будет читать лекцию, на тему "Ленинград — столица коммунистического мира"
Вроде все нормально? А меня цепляет, что будет он эту лекцию читать под чавканье посетителей ресторана "Гинза". Да, лекцию в одном из дорогущих ресторанов Питера. Лекция буратинам города Питер, и приезжим буратинам. Это же как оглодать-то надо Льву Лурье, как денежку-то хотеть, что бы жующей "финансовой элите" лекции по ресторациям читать? Почему-то в голове крутится слово холуй.
|
––– "Креста не бывает выше человеческих сил"
|
|
|
mischmisch
миродержец
|
6 сентября 2017 г. 14:24 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Дон Румата меня цепляет, что будет он эту лекцию читать
Почему сразу "под чавканье"? Лекции в кафе, анти-кафе, барах и прочих заведениях развлекательного плана уже становятся модной тенденцией, если не стали. Пруф трехлетней давности. Пруф посвежее. Но это ж лучше, чем просто под музыку пить. А так получается вполне себе культурное мероприятие. Выступает лектор, вокруг него сидят на стульчиках люди. Это даже может не в общем зале происходить, а в специально под это оборудованном. После окончания есть возможность обсудить услышанное на сытый желудок. Это ж лучше, чем просто пожрать, поржать, жирами под музыку потрясти и под караоке проораться.
|
––– Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь. |
|
|