Тема «ПИВО!!!»

Вы здесь: Форумы fantlab.ru. > Форум «Трёп на разные темы» > Тема «ПИВО!!!»

ПИВО!!!

	Варианты ответов	Мой голос
	Российское
	Украинское
	Чешское
	Немецкое
	Другое
	Живое
	Пастеризованное
	Кеговое
	Бутылочное (стеклянная тара)
	Бутылочное (ПЭТ упаковка)
	Баночное
	Светлое
	Темное
	Не люблю пиво, оно невкусное
	Не люблю пиво, оно вредное

Внимание! Для голосования Вам нужно пройти авторизацию

Страницы: 1 2 3...96 97 98 99 100...131 132 133 🔍 поиск написать сообщение

автор

сообщение

магистр

11 апреля 2018 г. 08:48

цитировать | [ ]

Уважаемые эксперты (и любители)! :-)))

Подскажите какой-нибудь "кисляк", который можно найти в обычных магазинах (Ашан, Градусы, Норма). Марок много, но по этикеткам вроде только светлое, вайсбир, темное и фруктовое. Может какое-то пропускаю?

–––
Меня отнесли на поле, проткнули шестом и оставили одного. (Волшебник Изумрудного города)

философ

11 апреля 2018 г. 11:27

цитировать | [ ]

DKart, что есть "кисляк"? Обычно кислое пиво = прокисшее пиво. Или вы имеете ввиду пиво дикого брожения, иногда именуемое "кислое пиво"? Или вы ищете какой-то просто лагер, но с выраженной кислинкой в букете?

–––
I am a leaf on the wind. Watch how I soar.

магистр

11 апреля 2018 г. 11:46

цитировать | [ ]

swealwe Конечно не прокисшее. Ламбики, крик, гёзе, берлинер вайс и т.д. В магазине находил только ламбик Dr. Hopkins. Причем Currant Lambic мне понравился больше, чем Black Cherry Lambik.

–––
Меня отнесли на поле, проткнули шестом и оставили одного. (Волшебник Изумрудного города)

гранд-мастер

11 апреля 2018 г. 12:43

цитировать | [ ]

цитата Вертер де Гёте
Биг крафт дэй

Прошлогодний не выдерживал никакой критики.
Он был малорепрезентативен, с укороченными линейками от каждой пивоварни.
На мой взгляд фестиваль во Флаконе гораздо интереснее.

магистр

11 апреля 2018 г. 13:01

цитировать | [ ]

цитата DKart
Уважаемые эксперты (и любители)! :-))) Подскажите какой-нибудь "кисляк", который можно найти в обычных магазинах (Ашан, Градусы, Норма).

Честно говоря не видел ничего подобного в этих магазинах. Разве что Делириум ред.
А вариант заказать наборы например здесь не подходит?

философ

11 апреля 2018 г. 13:08

цитировать | [ ]

DKart, берлинер вайссе вы в массмаркете точно не найдёте :-)))

Не знаю, варит ли кто-то из российских пивоваров в таком стиле, но из импорта, собственно говоря, в массмаркете только фруктовые ламбики, скорее всего, и будут. Из марок, наверно, можно попробовать поискать Lindemans, у них много в таком стиле. Может даже хёйзе найдётся их производства.

–––
I am a leaf on the wind. Watch how I soar.

магистр

11 апреля 2018 г. 13:13

цитировать | [ ]

цитата swealwe
Не знаю, варит ли кто-то из российских пивоваров в таком стиле,

Варят очень много

магистр

11 апреля 2018 г. 13:50

цитировать | [ ]

цитата semageniy
А вариант заказать

Да мне не наборами. Так, бутылочку в выходные. В Ленобласти или на окраине Питера.

цитата semageniy
Варят очень много

Ни разу не видел. Хотя я по специализированным магазинам и пивоварням не хожу, но в массмаркете ничего подобного не видел.

цитата swealwe
Lindemans

Их ROUGE DE FLEUR мне очень понравился.

–––
Меня отнесли на поле, проткнули шестом и оставили одного. (Волшебник Изумрудного города)

магистр

11 апреля 2018 г. 14:50

цитировать | [ ]

цитата DKart
Ни разу не видел. Хотя я по специализированным магазинам и пивоварням не хожу, но в массмаркете ничего подобного не видел.

Это да,хотя в прошлом году попадалась информация что по моему jaws сговорились с лентой вроде. А так и у af brew ,и у "бакунина " есть по 4-6 разных.Этих привел в пример так как они питерские.

философ

11 апреля 2018 г. 14:50

цитировать | [ ]

цитата DKart
в массмаркете ничего подобного не видел

Так это сто пудов к гадалке не ходи крафт. Ни разу не слышал вообще, чтобы крафт добирался до сетевых супер(гипер)маркетов. По крайней мере у нас в городе я таких прецедентов не замечал.

–––
I am a leaf on the wind. Watch how I soar.

философ

11 апреля 2018 г. 16:16

цитировать | [ ]

Волковская пивоварня и Трехгорное стабильно встречается в x5 (Карусель, Перекресток, Пятерочка).
Есть еще несколько сортов от Вятича, но они так себе.

миротворец

11 апреля 2018 г. 16:46

цитировать | [ ]

цитата LeMax
Прошлогодний не выдерживал никакой критики.
Он был малорепрезентативен, с укороченными линейками от каждой пивоварни.
На мой взгляд фестиваль во Флаконе гораздо интереснее.

Не согласен.
На Крафт Депот во Флаконе участвовало менее 80 пивоварен, а в Биг Крафт Дэй в два раза больше. И почти в три раза больше сортов.
Организация БКД заметно лучше. К тому же он проходит в более комфортных условиях — под крышей в очень просторном помещении ( в отличие от первого БКД, вот там была душегубка).
Главный плюс Крафт Депот — "безлимитный" билет. Без этих жетонов. Очень удобно. Да и душевнее, пожалуй, было, чем на БКД.
Кстати, фото с прошлого "флаконовского" фестиваля . С главным пивоваром анархо-пивоварни Craft Brew Riots, личностью культовой в определённых кругах, Юрием Катуниным.

–––
Друзья, нельзя же в самом деле передо мной так преклоняться, Я такой же, как и вы все, только лучше. (Хармс)

миротворец

11 апреля 2018 г. 19:27

цитировать | [ ]

цитата DKart
Подскажите какой-нибудь "кисляк", который можно найти в обычных магазинах (Ашан, Градусы, Норма)

В "Ашане" и книги продают, но вы же новинки фантастики в специализированном магазине покупаете, скорее всего. В России очень много варят крафтовых кисляков, но искать их надо в специальных пивных магазинах. Но если нет возможности, то в супермаркетах лучшим выбором будут, конечно, бельгийцы. Когда я увлёкся криками лет 8 назад, то "Линдеманс крик" был одним из моих любимых, да и до сих пор я его высоко оцениваю. Фаро, Кассис от Линдеманс вкусные. Яблочный совершенно не понравился. "Тиммерманс крик" попроще, на мой взгляд, но вполне неплох. Bourgogne des Flandres. Всё это в супермаркетах должно быть.

цитата DKart
Lindemans
Их ROUGE DE FLEUR мне очень понравился.

Вы не путаете с пивоварней "Gletcher" из Клина? Их продукцию, кстати, в супермаркетах я видел. Но не пробовал.
После василеостровского "Чехова" и лидского "Вечера в Брюгге" к российскому (белорусскому) вишневому пиву отношусь с подозрением. Хотя есть хорошие примеры.

новичок

11 апреля 2018 г. 19:37

цитировать | [ ]

Предпочитаю тёмное пиво.

миротворец

11 апреля 2018 г. 22:23

цитировать | [ ]

цитата DKart
Ламбики, крик, гёзе, берлинер вайс и т.д.

При случае рекомендую попробовать Rodenbach в больших бутылях, мне очень понравились все сорта, что я пил.

–––
"Дурак - это человек, думающий не так, как Я!" Амброз Бирс

магистр

11 апреля 2018 г. 23:22

цитировать | [ ]

А мне душевнее было на Big Craft Day :cool!:

И с выбором, насколько помню, там было нормально, и российские, и много зарубежных сортов. И да, организация отлична, места много, в самом центре

–––
Водку наливают возле стен Кремля -
Ты моя Россия, ты моя земля!

активист

12 апреля 2018 г. 00:19

цитировать | [ ]

цитата DKart
Уважаемые эксперты (и любители)! :-))) Подскажите какой-нибудь "кисляк", который можно найти в обычных магазинах (Ашан, Градусы, Норма). Марок много, но по этикеткам вроде только светлое, вайсбир, темное и фруктовое. Может какое-то пропускаю?

В перекрестке есть Stone, у них мне берлинер нравится, хотя и немного фруктовый на мой вкус. В OKEY есть Brew Dog. Сейчас еще Лента стала работать с крафтом — видел Konix и Victory Art Brew, но тут я не помню, есть ли у них в регулярах кисляки (ну и надо конкретную Ленту смотреть). У Konix вроде фрукттбиры были.

магистр

12 апреля 2018 г. 08:48

цитировать | [ ]

цитата Вертер де Гёте
Вы не путаете с пивоварней "Gletcher" из Клина?

Да, простите, перепутал. Именно "Gletcher". Очень достойное.
Всем спасибо за советы. Буду искать.

–––
Меня отнесли на поле, проткнули шестом и оставили одного. (Волшебник Изумрудного города)

гранд-мастер

7 июня 2018 г. 00:24

цитировать | [ ]

Нашёл Свой бар. Маленький и с хорошим ассортиментом по приемлемым ценам. Очень приемлемым для крафта и импортного пива. Пробую всё. Многое удивляет:
Distemper — new england ipa может и пробовал уже данный "сорт", но подробнее о нём только услышал. Данный экземпляр привлёк в первую очередь названием. Сразу после милкшейка показался грубым и неинтересным, на середине — распробовал. В нескольких словах: мутноватое, на винных дрожжах, со вкусом подкопченых сухофруктов. Неплохо.
Кислые щи и double ginger haze — sour Эли. Первый — реально как щи, необычно вкусно. Второй — имбирно-облепиховый. Кислинка слабенькая, имбирь почти не заметен. Шикарное пиво.
Теперь мой любимый ламбик — вишневый mort subite. Без комментариев. Просто неожиданно понравилось.
Ну и от лета жду милкшейков. Попробовал ManGoFreedom — бананово-манговая ипа и milky quake — киви, клубника, мята. Интересно, но не прям "вау", к тому же забивает вкус последующих выпиваемых экземпляров.