Тема «ПИВО!!!»

Вы здесь: Форумы fantlab.ru. > Форум «Трёп на разные темы» > Тема «ПИВО!!!»

ПИВО!!!

	Варианты ответов	Мой голос
	Российское
	Украинское
	Чешское
	Немецкое
	Другое
	Живое
	Пастеризованное
	Кеговое
	Бутылочное (стеклянная тара)
	Бутылочное (ПЭТ упаковка)
	Баночное
	Светлое
	Темное
	Не люблю пиво, оно невкусное
	Не люблю пиво, оно вредное

Внимание! Для голосования Вам нужно пройти авторизацию

Страницы: 1 2 3...117 118 119 120 121...132 133 134 🔍 поиск написать сообщение

автор

сообщение

философ

12 августа 2021 г. 16:23

цитировать | [ ]

цитата eollin6
портеров: а чем их закусывать-то, с чем этот капризный напиток гармонирует?

Мороженым же.

миротворец

12 августа 2021 г. 21:46

цитировать | [ ]

цитата LeMax
И совсем на "какая-то"...

цитата Aryan
К пиву я вообще-то равнодушна, пью редко

–––
I am a social vegan, I avoid "meet".

авторитет

16 августа 2021 г. 13:24

цитировать | [ ]

цитата eollin6
к ценителям портеров: а чем их закусывать-то, с чем этот капризный напиток гармонирует?

что в нем капризного? как пишет великая вики: Портер был придуман как заменитель классического эля и предназначался для работников тяжёлого труда, так как он очень питателен.
так што любая быдлозакуска :-)

, даже соленая рыба, типа вобла :-)

Но так-то, да, нонче шоколад популярен :-)

авторитет

20 августа 2021 г. 19:46

цитировать | [ ]

цитата kkk777
так што любая быдлозакуска, даже соленая рыба, типа вобла Но так-то, да, нонче шоколад популярен

Ну нет, рыба только к светлому идет. Я люблю портер, поэтому часто пью его без закусок, ну или беру его к стейку и вообще к любому мясу, а ну еще гренки из черного хлеба с соусом вроде норм идут.

–––
"Рассматривал электрическую лампочку и остался ею доволен." Хармс

авторитет

20 августа 2021 г. 21:46

цитировать | [ ]

цитата Мох
рыба только к светлому идет

ну не знаю :-)

Я обожаю рыбу, всякую, во всяком виде. И она у меня к любому пиву идёт :-)))

авторитет

20 августа 2021 г. 22:27

цитировать | [ ]

Natasha_Belka Согласен про рыбу. Рыба тоже разная есть. А портер я недавно с горбушей х/к пил.

авторитет

21 августа 2021 г. 00:57

цитировать | [ ]

Как я уже говорил я люблю вкус портера, а потому пью его как правило без закуски, у рыбы резкий и устойчивый вкус, который искажает вкус напитка, поэтому для меня эта закуска не подходит. С невнятным светлым пивасом — да, с хорошим портером — нет.

–––
"Рассматривал электрическую лампочку и остался ею доволен." Хармс

гранд-мастер

21 августа 2021 г. 09:45

цитировать | [ ]

Мох, полностью с вами согласен, коллега. Мне тоже вкус портера показался настолько самодостаточным, что я его пью отдельно от всего. Хотя... насчёт хорошего стейка это вы отличную идею подкинули. Не всё ж его с красным сухим трескать.
А рыбу я тоже не просто люблю, а не могу жить без неё. Но если говорить о вяленой — то да, только под классическое светлое, под пильзнеры и тому подобное. С пшеничкой или, скажем, разными IPA или крафтами она уже не очень. Тут фишка, как я понимаю, в том, что вяленая рыба требует пива, которое бы подчеркивало и усиливало её собственный вкус, а не перетягивало одеяло на себя. А значит, пиво должно быть максимально простым.

–––
С таким счастьем и на свободе.

магистр

21 августа 2021 г. 17:31

цитировать | [ ]

миротворец

23 августа 2021 г. 13:01

цитировать | [ ]

цитата Мох
у рыбы резкий и устойчивый вкус, который искажает вкус напитка, поэтому для меня эта закуска не подходит. С невнятным светлым пивасом — да, с хорошим портером — нет.

Это не только к портерам относиться . Если у пива четкий отличающийся вкус, как например у Grimbergen-а лучше его рыбой не перебивать.

миродержец

23 августа 2021 г. 16:00

цитировать | [ ]

Взял мимоходом. Редкое событие, не смог допить бутылку 0,33.
Отдохни обещал "хорошо сбалансированный, переходящий в приятное послевкусие с преобладанием цитруса, легкой солодовой ноткой и умеренной горчинкой". По факту если в послевкусии и есть цитрус, то гнилой. Вкус плотный, вот только очень своеобразный. То ли гнилью, то ли плесенью отдает ...

–––
Возрождение лубочно-комиксной "культуры" представляет собой неизбежность, ввиду падения общей грамотности населения.

гранд-мастер

23 августа 2021 г. 17:16

цитировать | [ ]

ЫМК, а может просто условия хранения были неправильные на складе? Обычно немцы себе откровенной гадости вроде как не позволяют. У меня такая штука один раз с вином получилась. Так оказалось, что эти остряки на ночь выключают кондиционер в торговом помещении, на электричестве экономят. И это в нашем-то климате, когда ночью и под тридцатник бывает. Больше в тот магазин ни ногой...

–––
С таким счастьем и на свободе.

миродержец

23 августа 2021 г. 22:14

цитировать | [ ]

цитата eollin6
а может просто условия хранения были неправильные на складе?

сложно сказать. Но тогда это очень оригинально испортившееся пиво.... вкус плесени пиво обычно не приобретает...
В общем не похоже. Вкус плотный, насыщенный, горчинка... все как у хорошего пива... но привкус при этом просто уникальный...

гранд-мастер

24 августа 2021 г. 15:21

цитировать | [ ]

ЫМК, я сегодня с вами на алаверды тоже вылил бутылку "пива". дёрнул меня черт купить в пластике бутылку лидского "белого". Налил в бокал: мама дорогая... мутная светло-бурая жидкость без всякого признака пены, с невразумительным вкусом. Надел очки, почитал состав... в общем, в Европе такое запрещено называть пивом. Это так называемый пивной напиток, сделанный из "экстрактов" и загазированный (безрезультатно, кстати) СО2. Экстракты кориандра и апельсиновой цедры добавлены от души, чтобы перебить общую невразумительность напитка. Попробовал, изумился, отправил в раковину. Больше с Лидским не играю...

–––
С таким счастьем и на свободе.

философ

24 августа 2021 г. 20:24

цитировать | [ ]

цитата eollin6
Обычно немцы себе откровенной гадости вроде как не позволяют.

Угу. В Мюнхене мой опыт знакомства с взаправдышным немецким пивом как раз начался с редкой дряни. Не помню, что за сорт, что-то со словом weiss и светлой этикеткой, но на вкус было что-то вроде смеси воды с ацетоном и самым раздешевым-наидешевейшим пивом. Когда рассказал туземцам, те долго сочувствовали, что угораздило нарваться на это пойло. Какой-то особенный местный сорт на очень-очень любителя.
А вот это вот вкусняшка. Не особенный поклонник темного пива, но это супер. На вкус действительно отдает сливой, очень гармонично.