Тема «Про еду»

Вы здесь: Форумы fantlab.ru. > Форум «Трёп на разные темы» > Тема «Про еду»

Про еду

Страницы: 1 2 3...135 136 137 138 139...142 143 144 🔍 поиск написать сообщение

автор

сообщение

философ

3 февраля 2023 г. 19:25

цитировать | [ ]

Папаша Паша , я думаю, вариаций много может быть ) с капустой надо будет попробовать Ваш способ.
alex11 , да, немного похоже. Я встречала вариации подачи, и где перемешанным подаётся сразу, и где как у меня на первом фото, а соус отдельно. Но в тарелке, перед употреблением, точно надо перемешивать)

миродержец

3 февраля 2023 г. 21:14

цитировать | [ ]

цитата wax
очень яркий Сибирский салат Чафан.

Дык это ж среднерусская шаурма на тарелке. :-)))

Вкусно! У нас в кафешках подают, руки с лицом не пачкаются, есть удобно. Но шарм от дикой пищи, конечно, несколько потерян.

–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь.

миротворец

3 февраля 2023 г. 21:33

цитировать | [ ]

А кто-нибудь пек тайяки дома так,чтоб пропекались? Не выходит каменный цветок,точнее, не пропекается.

миротворец

3 февраля 2023 г. 21:59

цитировать | [ ]

цитата wax
Говорят, что это искаженный до неузнаваемости китайский рецепт.

Чафан? Судя по названию, очень может быть. Во Владивостоке китайские едальни называют "чифаньки" — от слова "чи-фань", чифанить — значит есть. Правда, моей фантазии не хватает, чтобы догадаться, какое китайское блюдо могло послужить прообразом.

цитата
Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт салата из авокадо с креветками!
Правда вместо авокадо мы взяли отварную картошку, а вместо креветок шкварки, но в целом ваш рецепт нам очень понравился.

–––
Quos vult perdere, dementat

философ

4 февраля 2023 г. 07:21

цитировать | [ ]

mischmisch , мне муж почти тоже самое сказал — что это денер без лепешки)

цитата
чифаньки

Тоже слышала это слово правда, только от одного человека — поклонника китайской кухни. Интересно, да)

магистр

4 февраля 2023 г. 08:35

цитировать | [ ]

цитата osservato
пек тайяки

Никто и не знает, что это такое.

миродержец

4 февраля 2023 г. 14:25

цитировать | [ ]

Гурманы! За пару минут схомячивается

–––
"Креста не бывает выше человеческих сил"

миродержец

4 февраля 2023 г. 14:43

цитировать | [ ]

Дон Румата, а где моя любимая овсянка на воде? После операции она всегда такая вкусная!

Не болейте!

–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь.

миродержец

4 февраля 2023 г. 16:47

цитировать | [ ]

mischmisch :-)))

спасибо. Овсянки не было утром. Была Греча, ну как Греча, что-то её напоминавшее, но мне с утра было есть нельзя, и минула меня тарелка сия

–––
"Креста не бывает выше человеческих сил"

миродержец

4 февраля 2023 г. 16:51

цитировать | [ ]

цитата Дон Румата
Была Греча,

Фу, не люблю ни гречу, ни гречку. Хотя с курой... быть может. :-)))

–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь.

гранд-мастер

4 февраля 2023 г. 17:01

цитировать | [ ]

цитата mischmisch
не люблю ни гречу, ни гречку.

вы просто не умеете ее готовить. Если ее делать по принципу плова в казане с хорошими кусочками свинины или говядины, то очень даже.

–––
Любовь никогда не перестает... ап. Павел
Не указывайте дорогу Любви. отец Олег

магистр

4 февраля 2023 г. 17:18

цитировать | [ ]

цитата mischmisch
Фу, не люблю ни гречу, ни гречку. Хотя с курой.

А без куры? С рыжиками или груздями ? Лучком и сметанкой?

–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным?

миродержец

4 февраля 2023 г. 17:40

цитировать | [ ]

цитата mist
вы просто не умеете ее готовить.

цитата urs
рыжиками или груздями ? Лучком и сметанкой?

По-всякому умею. Знаю, что это вкусно... Но при выборе предпочту рис.

–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь.

миродержец

4 февраля 2023 г. 17:53

цитировать | [ ]

Точно гурманы! Греча можно просто с молоком. Просто и вкусно!

–––
"Креста не бывает выше человеческих сил"

гранд-мастер

4 февраля 2023 г. 18:06

цитировать | [ ]

цитата Дон Румата
Греча можно просто с молоком

это слишком диететический продукт. Лучше с тушенкой или салом.

–––
Любовь никогда не перестает... ап. Павел
Не указывайте дорогу Любви. отец Олег

философ

4 февраля 2023 г. 19:46

цитировать | [ ]

цитата Дон Румата
Греча можно

цитата urs
и сметанкой

Греча с медом и сметаной! Греча со шкварками! Ну и просто греча, без всего вообще, пареная в печке!

–––
Чудеса не противоречат законам Природы, они противоречат нашим представлениям о законах Природы. (с) Блаженный Августин

магистр

4 февраля 2023 г. 21:50

цитировать | [ ]

цитата Дон Румата
Греча можно просто с молоком

Можно, но с топленым маслом лучше.

цитата Полковник
Греча с медом и сметаной!

Сладких каш не признаю. Принципиально!

–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным?

гранд-мастер

4 февраля 2023 г. 22:24

цитировать | [ ]

Про сладкую гречку. У меня в общаге в аспирантуре пока денег мало было готовили на комнату, было нас трое. Так один сосед делал гречку на молоке с покрошеной туда шоколадкой, больше такого варианте не встречал и ещё какао варил с солью

–––
Любовь никогда не перестает... ап. Павел
Не указывайте дорогу Любви. отец Олег

философ

5 февраля 2023 г. 14:39

цитировать | [ ]

цитата urs
Сладких каш не признаю. Принципиально!

Правильно! Не надо их признавать, их надо кушать!!! :-)))

цитата mist
Про сладкую гречку.

Греча с медом и сметаной — это не "сладкая каша" , это источник жизни! :-)))

миротворец

5 февраля 2023 г. 22:54

цитировать | [ ]

цитата urs
Сладких каш не признаю.

Тем не менее, очень хотелось бы попробовать настоящую гурьевскую кашу. Не то безобразие, которое подают под этим названием в некоторых заведениях, а приготовленную как полагается, многоярусную. Не раз думал, но так и не решился сделать ее в домашних условиях. Смутила, в первую очередь, необходимость заготовить много молочных пенок, которыми перекладывают слои.

–––
Quos vult perdere, dementat