| автор |
сообщение |
v_lee 
авторитет
 
|
|
practicANT
философ
|
|
Aryan
миродержец
|
 19 января 2021 г. 15:28 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
practicANT Попробуйте крем на основе майонеза. Мне как-то подруга испекла на др торт с таким кремом — было очень вкусно. Я сперва не поверила, когда она сказала, из чего сделан крем.
|
–––
I am a social vegan, I avoid "meet". |
|
|
mischmisch
миродержец
|
|
19 января 2021 г. 16:26 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
practicANT, к детским творожкам приглядываться не пробовали? Просто, не так вредно, подробности в интернете легко найти.
|
–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь. |
|
|
mist 
гранд-мастер
|
|
19 января 2021 г. 16:36 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата alex11 сгущенка с маслом и сметана с сахаром. Знаю еще заварной крем, но терпеть его не могу.
разрезать вдоль, промазать вареньем, можно молочную шоколадку растопить и полить, а сверху купить пузырек взбитых сливок в баллончике, он кажется рублей 200-300 стоит, и от души |
–––
Любовь никогда не перестает... ап. Павел
Не указывайте дорогу Любви. отец Олег |
|
|
Папаша Паша
миротворец
|
|
practicANT
философ
|
|
20 января 2021 г. 19:52 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Итог: масло, вареная сгущенка, сметана, чернослив и курага. Никогда не думала, что можно масло, сметану и сгущенку в одном креме сочетать, но куча рецептов по ссылке выше уговорила меня. Замочила вчера чернослив с курагой давать малышу, а они так разбухли, что их только в крем для торта. Как ни странно, крем получился очень густой, хорошо взбился, а еще ооооочень вкусный и не такой отвратительно сладкий, как на чистой сгущенке с маслом. Украшением были грецкие орехи, что остались от салата, тертый горький шоколад и взбитые сливки. Последние оказались столь низкого качества, что утекли с торта в течение 10 минут. Ну ладно.
|
–––
В вечном стремлении к совершенству |
|
|
mischmisch
миродержец
|
|
20 января 2021 г. 20:41 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
practicANT, ой, а до меня только дошло! С днём рождения, хоть и немного поздно! 
|
–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь. |
|
|
brokenmen
философ
|
|
practicANT
философ
|
|
21 января 2021 г. 09:49 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
mischmisch , спасибо! 
цитата brokenmen точно продавался в Ленте и в Ашане
Вы будете смеяться, но у ни Ленты, ни Ашана.
|
–––
В вечном стремлении к совершенству |
|
|
Лида Любимова
новичок
|
|
Лида Любимова
новичок
|
|
urs
магистр
|
|
3 февраля 2021 г. 15:16 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Лида Любимова, замечательно. А вот я всегда думал, что бланманже это взбитые с лесной ягодой сырые белки. Ну, что-то типа гоголь-моголя.
|
–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным? |
|
|
Лида Любимова
новичок
|
|
3 февраля 2021 г. 16:02 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата urs А вот я всегда думал, что бланманже это взбитые с лесной ягодой сырые белки. Ну, что-то типа гоголь-моголя.
Ягоды туда конечно можно добавить, но яиц там нет  |
|
|
mischmisch
миродержец
|
|
5 февраля 2021 г. 10:50 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Аааа, сейчас делала чеченские лепешки. Умереть и не встать... что, в принципе, и так вышло, потому что я одну небольшую лепешку не осилила, а ощущение такое, что сейчас помру. Встать со стула точно не могу. "Нормальный" рецепт по ссылке. Я, конечно, всё делала не так: просроченную простоквашу  успела посолить, а потом обнаружила, что в доме нет соды, но есть закваска. Да и в начинку к творогу я добавила не зелень, а картофельное пюре с хмели-сунели. И лепешки в конце не смачивала, а просто маслом помазала. Да и всё на глаз сыпала-заливала (получилось пять лепешек диаметром 15 см). Но это круто! Захочу еще раз помереть от переедания и счастья, рецепт знаю. 
|
–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь. |
|
|
mischmisch
миродержец
|
|
9 февраля 2021 г. 13:22 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Сварила кашу-сливуху — картошка, пшено, обжаренный на сале лук, всё растолочь. Да уж, можно было и не читать про то, что это походное солдатское блюдо. И без того заметно. В принципе, съедобно, но повторять не буду. А люди в этих интернетах прям пишут, что круто-круто, бабушка готовила. Наверное.
|
–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь. |
|
|
Spectrum
магистр
|
|
9 февраля 2021 г. 13:57 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата mischmisch круто-круто, бабушка готовила
Ну дык. Воспоминания рулят. Сейчас я тоже скучаю по зеленым летним супам, морковным оладьям, галушкам от бабушки.
Мозгами-то понимаешь, что дело не в еде (что там было офигенным при безденежье в начале 90х-то?), а в родных людях, которых с нами уже нет((
Видимо, кто-то не делит. Ну... Тоже вариант. |
|
|
shack4839
авторитет
|
|
9 февраля 2021 г. 15:52 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Spectrum Мозгами-то понимаешь, что дело не в еде (что там было офигенным при безденежье в начале 90х-то?), а в родных людях, которых с нами уже нет((
Всегда любил как дед делает рассольник (не с перловкой, а пшеном). Теперь один из любимых супов. Хотя супы сейчас не особо ем, но рассольник, мамины щи (в двух видах: свежие и постоявшие несколько дней — вторые больше люблю), домашняя лапша с катыком — у-м-м-м, объеденье. |
|
|
mischmisch
миродержец
|
|
10 февраля 2021 г. 14:39 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Сливная каша + гуляш + бульон = авторский рецепт украинского кулеша. А вот он очень вкусный. Ура! Плюс один суп в моем репертуаре, потому что вот это стоит готовить.
|
–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь. |
|
|
mischmisch
миродержец
|
|
13 февраля 2021 г. 10:45 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Как круто, что я додумалась завести кулинарный дневник. Я стала такая легкая на подъем и эксперименты. Сейчас надо было сделать быстрый перекус. Так я не колбасы на хлеб накидала, а из чистого любопытства совместила японский омлет тамагояки с сырно-колбасной начинкой. Он, конечно, у меня из-за колбасы порвался, но всё равно получилось вкусно и необычно. Думаю, что просто с сыром будет проще управиться. Обязательно попробую и так.
А сегодня я жду гостей и хочу сейчас, облегчая себе жизнь, рецепт штруделя совместить с рецептом пиццы "Стромболи". Как любопытненько!
|
–––
Пехаль киндриков куравь, пехаль киндриков лузнись — смуряком отемнеешь. |
|
|
цитировать