|
Петер Бранг
Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни от начала до наших дней
первое издание
М.: Языки славянской культуры, 2006 г.
Тираж: 1000 экз.
ISBN: 5-9551-0138-1
Тип обложки:
твёрдая
Формат: 60x90/16 (145x215 мм)
Страниц: 568
|
|
Описание:
В оформлении переплета использована фотография «За круглым столом в Пенатах» (1915).
Художественное оформление обложки Ю. Саевича и О. Максимовой.
Содержание:
- Петер Бранг. Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни от начала до наших дней (монография, перевод А. Бернольд, П. Бранга)
- Предисловие, с. 9-9
- Предисловие к немецкому изданию, с. 9-10
- I. Введение, с. 13-18
- II. К предыстории: Этика отречения в церкви и сектах, с. 19-33
- Экскурс: Г.Р. Державин и пост, с. 31-33
- III. Краткий исторический обзор, с. 35-51
- Экскурс: К истории терминологии, с. 45-51
- IV. Ранние попытки научного обоснования
- 1. Первый манифест: А.Н. Бекетов, с. 53-62
- 2. Вегетарианец в сибирской ссылке? Н.Г. Чернышевский, с. 63-74
- V. Л.Н. Толстой: "Солнце вегетарианского мира"
- 1. Раннее становление: «единый Толстой», с. 75-80
- 2. «Это гибельное вегетарианство», с. 81-88
- 3. «Первая ступень»: возникновение и значение, с. 89-97
- 4. Эхо в России и на Западе, с. 98-102
- 5. Что говорит православная церковь?, с. 103-107
- 6. Вегетарианство—веганство Толстого и его семья, с. 108-121
- 7. Охота, любовь к животным и вегетарианский образ жизни, с. 122-127
- 8. «Алкоголь и табак», с. 128-133
- 9. Духоборцы, с. 134-138
- 10. Вегетарианство Толстого и советская власть, с. 139-143
- VI. Вегетарианский образ жизни: приверженцы и критики, с. 145-255
- 1. Московский Сократ: Н.Ф. Федоров
- 2. Христианская этика: В.С. Соловьев
- 3. «Писатели—сердобольники»
- 3.1. Заступник животных: Д.В. Григорович
- 3.2. Мужество убеждения: Н.С. Лесков
- 3.3. Переводчица—вегетарианка: А.П. Барыкова
- 3.4. Кровь животных: М.П. Арцыбашев
- 3.5. «Письмо» (взгляд на Украину): М. Коцюбинский
- 3.6. Гуманист: Шолом—Алейхем
- 4. Художники
- 4.1. «Воинственный» вегетарианец: Паоло Трубецкой
- 4.2. Толстовец «avant—la—lettre»: Н.Н. Ге
- 4. 3. Эзотерика и питание: Н.К. Рерих
- 4.4. «Гигиеническое» вегетарианство: И.Е. Репин
- 5. Эмансипация русской женщины: Н.Б. Нордман
- 6. Сочувствующая и насмешливая критика
- 6.1. Доброжелательный скептик: А.П. Чехов
- 6.2. Склонный к скандалу: В.В. Маяковский
- 6.3. «Вегетарианцы»: П. Гнедич
- 6.4. Веселость и дерзость сатиры: И. Ильф и Е. Петров
- 6.5. «Почему я стал вегетарианцем»: Н. Ватанов
- 7. Казус Наживина
- VII. Усилия по организации и пропаганде
- 1. Не только отец русской климатологии: А.И. Воейков, с. 257-265
- 2. Вегетарианские общества, с. 266-280
- 3. Вегетарианские столовые, с. 281-283
- 4. Журналы, с. 284-300
- 5. Всероссийский съезд в Москве 1913 г., с. 301-308
- 6. Издательство «Посредник», с. 309-310
- 7. Альманах «Естественная жизнь и вегетарианство», с. 311-312
- 8. «Вегетарианство и воспитание», или споры вокруг тезисов Лозинского, с. 313-318
- 9. Вклад евреев, с. 319-321
- 10. Вегетарианцы—эсперантисты, с. 322-324
- 11. Врачи – pro и contra, с. 325-339
- 12. Бойня – взгляд изнутри, с. 340-347
- 13. Поваренные книги, с. 348-351
- VIII. Русские вегетарианцы в Первую мировую войну и при Советах, с. 353-372
- IX. Утопия питания советского времени
- 1. «Научная утопия», с. 373-383
- Пища будущего: А.Н. Несмеянов
- Идеальный строй жизни: К.Э. Циолковский
- Человек не убивающий: В.И. Вернадский
- 2. Научная фантастика, с. 384-391
- Космический корабль с оранжереей: К.Э. Циолковский
- Вегетарианский образ жизни сатурнитов: Э. Зеликович
- Марсиане: А.П. Казанцев
- С перспективы растений: Абрам Терц
- X. После перестройки, с. 393-402
- XI. Взгляд назад и в будущее, с. 403-409
- XII. Тексты
- М.П. Арцыбашев. Кровь (повесть), с. 411-440
- М. Коцюбинский. Письмо (рассказ), с. 441-451
- Стихотворения
- Алексей Константинович Толстой. Колокольчики мои (отрывок), с. 452-452
- Николай Алексеевич Заболоцкий. Рыбная лавка (стихотворение), с. 452-453
- Сергей Есенин. Песнь о хлебе (стихотворение), с. 454-455
- Александр Добролюбов. Жалоба березки под Тройцын день (стихотворение), с. 455-455
- Александр Добролюбов. Примиренье с землей и зверями (стихотворение), с. 455-456
- XIII. Примечания, с. 457-531
- XIV. Приложение
- Избранная библиография, с. 533-540
- Указатель имен и мест, с. 541-558
- Предметный указатель, с. 559-564
- Принятые сокращения, с. 565-565
- Источники иллюстраций, с. 566-567
Примечание:
В книге есть вкладка из 16 листов фотографий.
В выходных данных указан также Издатель А. Кошелев.
Информация об издании предоставлена: teron
|