Урка-процесс (Urca process) — термин из астрофизики, означает один из механизмов потери энергии нейтронными звёздами. Придумал его Георгий Гамов в бразильском казино Urca, заметив, что энергия в ядре нейтронной звезды исчезает так же быстро, как деньги за рулеткой. (Можно предположить, что одессит Гамов имел в виду и другое значение слова "урка". Кто ворует у звёзд энергию? Понятно кто). Потом уже задним числом термин превратили в акроним (UnRecordable Cooling Agent), но пишут по-прежнему строчными буквами, так что правду не спрятать.
Гамов, кстати, известен ещё и тем, что, написав статью совместно с Альфером, пригласил в соавторы Бете — исключительно для красоты списка авторов. Ставшая классической статья так и цитируется, как αβγ-paper. Но вернёмся к уркам.
Итак, после Гамова другие люди открыли две разновидности урка-процесса — Direct urca и Modified urca, что, как вы правильно догадались, сокращается до "дурка-процесс" и "мурка-процесс".
В этой области астрофизики много русских. Интересно, с каким выражением лица они это произносят на конференциях?