Тема «Мате (напиток)»

Вы здесь: Форумы fantlab.ru. > Форум «Трёп на разные темы» > Тема «Мате (напиток)»

Мате (напиток)

	Варианты ответов	Мой голос
	Пью
	Хочу попробовать
	Пробовал. Гадость
	Ни дня без него
	Изредка
	Никогда. Зачем?
	Свой вариант ответа

Внимание! Для голосования Вам нужно пройти авторизацию

Страницы: 1 2 🔍 поиск написать сообщение

автор

сообщение

авторитет

6 июня 2013 г. 17:23

цитировать | [ ]

Из Википедии:

цитата
Ма́тэ, ма́те— тонизирующий напиток, приготавливаемый из высушенных измельченных листьев и молодых побегов падуба парагвайского (Ilex paraguariensis).
Высушенные листья падуба называются «травой мате», сам напиток имеет то же название, сосуд для его приготовления так же называется мате, но в российской практике прижилось название калабас или калебас; что означает по-испански «тыква», изготавливают его из тыквы-горлянки. В других языках сосуд называют «чашка матэ» — Mate cup (англ.), Tazza mate (итал).

ЖЖ сообщество любителей Мате.

МатеМан

Кто пьёт? Как готовите? Какие предпочтения по маркам производителей?

–––
«Покончим с иллюзиями!» — с этого-то они и начинаются.
(Карл Краус)

философ

6 июня 2013 г. 17:58

цитировать | [ ]

цитата
Пью

Если честно, нормальный(ое) мате пробовала один раз в жизни, заваривал друг. С тех пор постоянно пытаюсь его брать в заведениях, но в лучшем случае он будет безвкусным (с полложечкой травы на калебас), в худшем — отвратительной отравой. И один раз из ста везет на хороший напиток, действительно повышающий энергию.
Сама дома не завариваю, ибо опасаюсь, что получится хуже, чем в заведениях.

авторитет

6 июня 2013 г. 18:03

цитировать | [ ]

цитата Slad-Ko
Сама дома не завариваю, ибо опасаюсь, что получится хуже, чем в заведениях.

Зря опасаетесь. Как и кофе, его можно готовить дома и добиться отличного результата :-)

–––
«Покончим с иллюзиями!» — с этого-то они и начинаются.
(Карл Краус)

миротворец

6 июня 2013 г. 19:31

цитировать | [ ]

Я один раз купила фирменный (ну, насколько он может быть фирменный здесь в приличном супермаркете) и заварила по всем правилам — но, если честно, показалось мне трава — травой :-)))

Я уж лучше чистую мяту заварю.

–––
I am a social vegan, I avoid "meet".

гранд-мастер

6 июня 2013 г. 19:37

цитировать | [ ]

покупаю тупой и дешманский в Ашане. пью как положено горячим, всем довольна. Пью нечасто. Зачем пью — низкое давление, а кофе не приемлет печень; в особо тяжелых случаях печень не приемлет даже крепкого чая, а мате — нормально.

–––
Список лонгселлеров всех нас рассудит...

миродержец

6 июня 2013 г. 19:41

цитировать | [ ]

Пробовала. Не пью. Не нравится. Я люблю кофе.

гранд-мастер

6 июня 2013 г. 22:42

цитировать | [ ]

Свой вариант: пил, очень нравился. А потом приелся. Или припился?
Сейчас

цитата Aryan
лучше чистую мяту заварю.

–––
And from his nose unto his chin, The worms crawled out, the worms crawled in...

магистр

6 июня 2013 г. 22:48

цитировать | [ ]

цитата Kuntc
Свой вариант: пил, очень нравился

А у меня полностью наоборот: друзья уговаривали и пил в компании, не нравился. А потом привык, сейчас очень люблю мате.

–––
All Heil Kek! #FreeKekistan!
...and above all things, the Emperor will protect.

миротворец

6 июня 2013 г. 22:48

цитировать | [ ]

Люблю мате, полсе того как как-то раз попробовал его в одной из ростовских кофеен, давно уже. Есть у меня и калебас, и бомбилья, и несколько видов мате, купленных на развес. Из всех этих видов больше всего нравится "сицилиано". 8:-0

–––
Don't panic!

авторитет

7 июня 2013 г. 09:58

цитировать | [ ]

Команданте Че Гевара

–––
«Покончим с иллюзиями!» — с этого-то они и начинаются.
(Карл Краус)

новичок

9 июня 2013 г. 08:42

цитировать | [ ]

Раньше думала, что это просто зеленый чай...

магистр

15 июня 2013 г. 18:05

цитировать | [ ]

Привык к мате пока жил в Аргентине.

авторитет

15 июня 2013 г. 23:22

цитировать | [ ]

цитата Egorro
Привык к мате пока жил в Аргентине.

Хорошее место... какой посоветуете?

–––
«Покончим с иллюзиями!» — с этого-то они и начинаются.
(Карл Краус)

магистр

16 июня 2013 г. 00:37

цитировать | [ ]

Откровенно говоря затруднюсь с ответом так как не уверен, что здесь есть доступ к аргентинскому мате. А мне друзья оптовые поставщики чая и кофе подкидывают по знакомству красные полукилограммовые пакет Ерба Мате. (Herba Mate). Если не ошибаюсь это Rosamonte.

Но тут на вкус действительно нет советчиков.

А так все прозрачно, нужен специальный термос или термопот. Кипятком мате заливать нельзя, температура воды около 80 градусов. В калабас засыпаем мате и заливаем водой из термоса. В калабасе уже трубочка бомбиджя. Только наклоните эту колбочку, а то сухие травинки забьют фильтр бомбиджи. Воды наливаем так, что бы она полностью покрыла мате. Доливать воду можно еще 4-5 раз.

магистр

16 июня 2013 г. 00:45

цитировать | [ ]

Ах да мате пьют с друзьями или самому по этому трубочка одна на всех. ;-)

Ну или у каждого персональный сосуд.

авторитет

16 июня 2013 г. 14:02

цитировать | [ ]

цитата Egorro
Откровенно говоря затруднюсь с ответом так как не уверен, что здесь есть доступ к аргентинскому мате. А мне друзья оптовые поставщики чая и кофе подкидывают по знакомству красные полукилограммовые пакет Ерба Мате. (Herba Mate). Если не ошибаюсь это Rosamonte.

Последнее время покупал в "Индийских специях" Сachamate (с травами), довольно средний.

цитата Egorro
А так все прозрачно, нужен специальный термос или термопот. Кипятком мате заливать нельзя, температура воды около 80 градусов. В калабас засыпаем мате и заливаем водой из термоса. В калабасе уже трубочка бомбиджя. Только наклоните эту колбочку, а то сухие травинки забьют фильтр бомбиджи. Воды наливаем так, что бы она полностью покрыла мате. Доливать воду можно еще 4-5 раз.

Спасибо, азбучные истины. Пью в калабасе дома, термос для работы подходит.

цитата Egorro
Ах да мате пьют с друзьями или самому по этому трубочка одна на всех.

В Аргентине возможно это более распространено...

–––
«Покончим с иллюзиями!» — с этого-то они и начинаются.
(Карл Краус)

миродержец

16 июня 2013 г. 14:36

цитировать | [ ]

Пытался его как-то заваривать по всем правилам, даже купил все необходимые агрегаты... В итоге плюнул и вернулся к тому, что раньше делал. Просто завариваю его как обычный чай и все. Поскольку не пью черный чай, а зеленый постоянно пить вредно, то это у меня практически самый постоянный домашний напиток.

–––
Мой телеграм-канал о комиксах и прочих радостях: https://t.me/comics_and_stuff
Группа в ВК: https://vk.com/comics_and_stuff

магистр

16 июня 2013 г. 15:31

цитировать | [ ]

DeMorte

цитата
В Аргентине возможно это более распространено...

Это не то слово! Водители автобусов одной рукой держат руль, а другой калабас. Но это индивидуально. А так принято пить мате или дома в кругу семьи, у них часто 4-5 этажный дом это семейный дом так, что желающих почти всегда хватает или же с очень близкими друзьями.
iRbos

цитата
В итоге плюнул и вернулся к тому, что раньше делал.

На вкус цвет товарищей нет. :beer:

авторитет

13 октября 2013 г. 20:25

цитировать | [ ]

Новинка музыкальная, но обложка прямо "в тему"

Diego Urcola • Mates

Жанр: Contemporary Jazz
Страна: Argentina (Buenos Aires)

01. Elegua 03:32
02. ELM 04:56
03. Colibri 04:39
04. A Fala Da Paixao 03:56
05. Gadu 02:44
06. Alfonsina Y El Mar 05:41
07. Preludio #3 04:52
08. Milonga Para Paquito 02:45
09. Float 05:55
10. Samba Pa'Dos 04:12
11. You Don't Know What Love Is 03:57
12. El Dia Que Me Quieras 06:28
13. Colombian Dixie 03:56
14. Final Waltz 03:28

Label: Sunnyside Records.

*********************
http://www.diegourcola.com/Diego_Urcola/H...

–––
«Покончим с иллюзиями!» — с этого-то они и начинаются.
(Карл Краус)