Канда Джейн Дорси, Урсула Пфлюг «Food of My People»

Принятие пищи — это не только необходимость и отрада, но и символическое и магическое действие, трансформация, ритуал, обязательство, и на протяжении всего нашего существования истории на тему еды имели также свои тёмные стороны. Еда может быть неотъемлемой частью празднеств, волшебства и вымысла: от мифов и легенд до высокого фэнтези, от научной фантастики до постмодернистского магического реализма, от Гензеля и Гретель до зелёного сойлента, от Персефоны до «Космической одиссеи 2001 года», от «Алисы в Стране Чудес» до «Чужого».

В этой антологии собрана коллекция историй, в которых признаётся как наше влечение к конфетной глазури, так и наше увлечение отравленным яблоком. К каждому рассказу прилагается рецепт упомянутых в нём блюд, реальных или фантастических: пробуйте на свой страх и риск!