А вообще-то надо бы запретить на государственном уровне ввоз и выращивание таких продуктов, чтобы наши "натуральные" экспортировать к ним за бугор по бешенным ценам, потому как "наше — вкуснее и полезнее".

цитата aznats

Интересная очень тема!

цитата aznats

Что в процессе усвоения возможно отщепление свободных радикалов, которые приводят к старению организма и могут способствовать развитию онкологических заболеваний.

цитата ФАНТОМ

Я придерживаюсь мнения,что все неестественное — неполезно.

цитата Ny

(если только туда специально что-нибудь не вмонтировали)

цитата aznats

Я даже колбасу научилась есть только после двадцати ( и то, только дорогую). Но трансгены, как и различные добавки, сейчас со страшной скоростью появляются в совсем неожиданных продуктах, такое ощущение, что ничего натурального уже сейчас купить нельзя. Вот и ломаю голову — вообще ничего не покупать или попытаться определить степень вредности...

цитата Kurok

но меня, честно говоря, больше всякие добавки беспокоят

цитата aznats

А можно про это поподробнее?

цитата Ny

Модифицировать же уже существующие организмы так, чтобы они стали вредными для питания имеет смысл только при их использовании в качестве оружия (травить противника) ну и при "ошибках" в работе над трансгеном. Подробнее посмотрите в интернете.

цитата

Продукты, производимые ГМО, могут быть опасными. Так, например триптофан (одна из незаменимых аминокислот), продуцируемый ГМ микроорганизмами, оказался связан со смертью, по меньшей мере, 37 и серьёзными заболеваниями 1500 человек. Генетически модифицированный гормон роста крупного рогатого скота, который вводится коровам для увеличения надоя молока, является причиной не только непомерных страданий и заболеваний коров, но также повышает содержание в молоке IGF -1 – иммуноглобулина, повышающего риск развития рака груди и простаты.

цитата

Новые генетические комбинации вводятся в клетки насильственными методами ( invasive methods ), что способствует беспорядочному случайному внедрению чужеродных генов в геномы. Это, в свою очередь, приводит к повышению частоты непредсказуемых эффектов, включая выраженные аномалии у животных и наличие токсинов или аллергенов в пищевых с/х культурах

цитата

Опасность горизонтальной трансформации генетического материала заключается, в частности, в том, что гены, обеспечивающие устойчивость к антибиотикам, могут попасть в новые генерации патогенных вирусов и бактерий, вызывающих заболевания. Чужеродная ДНК может также вызывать мутации, которые приводят к раку клеток у млекопитающих.

цитата kkk72

Проблема в том, что отследить траснсгенные продукты, по сути, невозможно. Их толком не маркируют.

цитата mist

овощи, особенно помидоры, тут сложнее почти все овощи из-за границы

цитата kkk72

Проблема в том, что отследить траснсгенные продукты, по сути, невозможно. Их толком не маркируют.

цитата

Лучше всего дела обстоят в Европе – там продукцию, содержащую даже 1% ГИ сырья маркируют в обязательном порядке. Чуть хуже в Канаде, такой закон только принят и маркировки еще нигде нет. Достаточно сложная ситуация в Штатах – такой закон просто не дают пока принять монополии. Ситуация С ГИ продукцией в России на данный момент тоже неважная, уже сейчас прилавки завалены зарубежной дешевой продукцией, которую вынуждены куда-то вывозить из-за вводимых запретов.

“Число ГМ-продуктов в российских магазинах уже сейчас достаточно велико. Так, в результате акции, проведенной "Гринпис" в конце января 2004 г. в Москве, ГМ-источники были выявлены в 16 из 39 исследованных продуктов питания, продававшихся в московских магазинах. А петербургский Центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора (ЦГСЭН) в 2003 г. взял 189 проб на содержание в продуктах питания трансгена ДНК, в результате чего в 24 продуктах были выявлены ГМ-компоненты.” [Источник: “Путин решит судьбу "еды Франкенштейна"]